U srijedu, 16.10.2024. godine u laboratoriju Agronomskog fakulteta u Zagrebu, započeo je 6. CROSPIRIT – međunarodno ocjenjivanje rakija, likera i ginova. Ocjenjivanje šestu godinu zaredom organizira Gospodarski list u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu i Prehrambeno – biotehnološkim fakultetom u Zagrebu.
I ove je godine prikupljen rekordni broj uzoraka iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije i Slovenije. Stručnu komisiju ocjenjivača vodi izv. prof. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, a uz hrvatske certificirane stručnjake za jaka alkoholna pića s Agronomskog i Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu kao i iz Ministarstva poljoprivrede i industrije pića, i ove je godine dio komisije cijenjeni “doktor za šljivovicu”, dr. sc. Ninoslav Nikićević.
Ocjenjivanje će trajati dva dana, a rezultati ocjenjivanja će biti poznati tijekom sljedećeg tjedna. Najuspješniji proizvođači biti će pozvani na dodjelu koja će se održati 15.11.2024. u Zagrebu u sklopu Zgrappe – međunarodnog festivala rakija i likera, koji će se ove godine održati na lokaciji Peti Kupe, dok će svi ostali svoje rezultate dobiti na email ostavljen u prijavi do kraja sljedećeg tjedna.
I ove godine ponosni sponzor CROSPIRIT ocjenjivanja je Kazani za rakiju – DES Subotica, tvrtka iz Subotice koja se bavi proizvodnjom kotlova za rakiju i ostale potrebne rakijske opreme i koja će pobjedniku ocjenjivanja dodjeliti kotao.
