PRIPREMITE:
2 kg ribizla
400 ml vode
0,5-1 kg šećera
2 vrećice od 25 g želina
Operite ribizle, uklonite peteljke. Bobice kuhajte u loncu s vodom dok ne popucaju. Procijedite ribizle preko gaze i istisnite što više soka (možete i pasirati). Sok kuhajte, dodajte želin prema uputi proizvo đaca i šećer prema ukusu. Kuhajte 3 minute i skidajte pjenu.
Punite u tople staklenke i odmah zatvorite. Okrenite naopako, nakon 5 minuta okrenite i više ne dirajte dok se ne ohladi.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
