Hrvatska agencija za hranu i poljoprivredu (HAPIH) i suorganizatori Središnji Savez hrvatskih uzgajivača simentalskog goveda (HUSIM) te Savez udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda (SUHUH) organizirali su u Tuheljskim Toplicama 15. savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj, koje se održava 29. i 30. siječnja.
Oko 300 proizvođača goveda, brojne uzvanike i
sponzore, pozdravio je ravnatelj HAPIH-a doc.dr.sc. Krunoslav Dugalić, koji je
svima zahvalio na dolasku i predstavio aktivnosti i djelatnost Agencije koja je
osnovana i počela s radom od 1. siječnja 2019.g.
- U proteklih godinu dana uspješno smo prebrodili velike izazove i dostigli smo višu razinu u ispunjavanju svih zahtjeva koje su pred nas stavila nadležna tijela, međunardone institucije i uzgajivači goveda. HAPIH ima ovlaštenje Ministarstva poljoprivrede, pod čijim se pokroviteljstvom odvija i ovo Savjetovanje, za provedbu testiranja rasta, razvoja proizvodnih odlika i genskog vrednovanja uzgojno valjanih životinja na temlju Zakona o uzgoju domaćih životinja, a sukladno europskom zakonodavstvu, istaknuo je Dugalić i dodao da je djelatnost HAPIH-a u sektoru govedarstva, u prvom redu povezana uz provedbu uzgojnih programa konvencionalnih, ali i naših, hrvatskih izvornih pasmina goveda.
- HAPIH je od početka ove godine preuzeo upravljanje sustavom promocije hrvatskih poljoprivrednih proizvoda – Hrana hrvatskih farmi i polja. Vrlo smo predani i angažirani u projektima Mlijeko i meso hrvatskih farmi jer smo svjesni snage nedvosmislenog, jasnog označavanja i važnosti podrijetla hrane u donošenju odluke potrošača prilikom kupovine prehrambenih proizvoda, kazao je ravnatelj Agencije.
Sudionike skupa pozdravili su predstavnici suorganizatora, Damir Horvatić, predsjednik Središnjeg Saveza hrvatskih uzgajivača simentalskog goveda i Branko Kolak, predsjednik Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda, te Anđelko Ferek-Jambrek, zamjenik župana Krapinsko-zagorske županije koja je kao domaćin ujedno i generalni sponzor ovog skupa
U državama EU trend mliječnog govedarstva je povećanje proizvodnje mlijeka po kravi uz smanjenje broja mliječnih krava, a glavnina proizvodnje goveđeg mesa zasniva se na broju grla iz mliječnog sektora. Recentni podaci o proizvodnji mlijeka u EU za 2019. godini govore o zadržavanju razine proizvodnje na razini 2018. godine.
Navodeći statističke podatke i za govedarstvo u RH koje već niz godina obilježava smanjenje broja krava i smanjenje proizvodnje mlijeka, pa je tako u proteklih godinu dana smanjen broj krava za 1,6% , a proizvodnja mlijeka za 3,9%, dok su cijene mlijeka u RH neznatno niže od prosjeka cijena u EU (2,8%), Dugalić je postavio pitanje:
–Hoće li u budućnosti povećanje proizvodnje po kravi uspjeti održati proizvodnju mlijeka uz kontinuirano smanjenje broja krava? Uzročno posljedični slijed događaja uvjetovat će onda smanjenje proizvodnje mesa.
Otvarajući skup kao izaslanik ministrice poljoprivrede, ravnatelj HAPIH-a, doc.dr.sc Krunoslav Dugalić zaključio je da je sagledavajući europske i hrvatske proizvodne pokazatelje – kretanje broja krava i proizvodnja mlijeka po kravi očito pred nama ogroman prostor za povećanje proizvodnje mlijeka po grlu.
Nakon svečanog otvaranja skupa proglašeni su i dobitnici priznanja za najbolju kukuruznu silažu. Brončane plakete dobili su Božidar Glavaš, Željko Ilijaš i Zdravko Saks/Obrt Saks, srebrnom plaketom nagrađen je Dalibor Duk, a za najbolju silažu zlatnu plaketu dobio je Anđelko Kopecki iz Sisačko-moslavačke županije.
Na dvodnevnom stručnom skupu
održat će se oko 20 stručnih predavanja i panel rasprava: Upravljanje govedarskom farmom, a program Savjetovanja možete naći
na internetskim stranicama www.hapih.hr
