Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva je dana 20. studenoga 2024. godine donijelo Rješenje o priznavanju oznake „Dokazana kvaliteta“ za sektor gljiva. Zahtjev za priznavanje podnijela je Hrvatska poljoprivredna komora.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva uspostavilo je dobrovoljni nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda „Dokazana kvaliteta“ u cilju isticanja više kvalitete hrvatskih proizvoda i postizanja još veće prepoznatljivosti i promocije domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda na tržištu. Upravo se na ovaj način omogućuje proizvođačima isticanje hrvatskog podrijetla te višu kvalitetu proizvoda koji imaju posebne karakteristike unutar pojedinih sektora, a koje su više od propisanih pojedinim zakonodavstvom za tu hranu. U ovaj sustav mogu se uključiti svi sektori proizvodnje i prerade.
Kako bismo dodatno olakšali ulazak proizvođača u nacionalni sustav isti je uspostavljen na način da bude prihvatljiv za mogućnost financiranja kroz Intervenciju 77.01 i 77.02 iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023.-2027. koja nudi mogućnost pokrivanja troškova certificiranja kao i potporu za aktivnosti informiranja i promoviranja koje provode skupine proizvođača.
Potrošači sve svjesniji
Potrošači postaju sve više svjesniji i imaju viša očekivanja o kvaliteti hrane koju kupuju. To predstavlja izazov i za same proizvođače. Osim informacija o zemlji podrijetla hrane sve više promišljaju i o načinu proizvodnje hrane, postupcima i načinu uzgoja i držanja odnosno brige prema životinjama. Ovakav nacionalni sustav je upravo garancija da se kupuje domaći proizvod za čiju kvalitetu su zaslužni visoki standardi u načinu proizvodnje i prerade proizvoda, briga za okoliš i dobrobit životinja te najkraće moguće vrijeme puta od polja i farmi do stola.
Sve je više proizvođača uključenih u nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda „Dokazana kvaliteta“ odnosno onih koji su prepoznali značaj i prednost ovog sustava. Popis certificiranih proizvođača možete pronaći na poveznici.
Svi detalji o sustavu „Dokazana kvaliteta“ uključujući edukativne i promotivne materijale nalaze se na poveznici.
