Na prijelazu iz ožujka u travanj održao se i 25. Noćnjak. Noćnjak 2023 ove se godine održao u Tučepima, u Bluesun hotelu Alga. Dodijeljene su nagrade laureatima, najboljima u otvorenim uljima, pakovinama maslinovog ulja i proizvodima od masline. Ocjenjivački panel je imao pune ruke posla budući da je na ocjenjivanje pristiglo čak 378 uzoraka maslinovog ulja. Također, održana su brojna predavanja i radionice.
Jubilarni 25. Noćnjak započeo je sadnjom mlade masline ispred Bluesun hotela Alga u Tučepima. Posao sadnje ove su godine obavili župan Splitsko-dalmatinske županije Blaženko Boban i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Tugomir Majdak.
Župan Blaženko Boban, koji je i sam maslinar, istaknuo je kako je Splitsko-dalmatinska županija županija s najvećim brojem stabala maslina u Hrvatskoj te kako se u njoj nalazi i najstarija hrvatska maslina. Također, rekao je i kako je više od 300 tisuća stabala masline posađeno uz pomoć potpora županije, što dovoljno govori o tome koliko se u ovoj županiji brine o maslinarstvu. Smatra kako bi u buduućnosti trebalo još poraditi na promidžbi, marketingu i brendiranju jer vrhunski proizvod već imaju.
Prisutnima su se još obratili predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije Lordan Ljubenkov, načelnik općine Tučepi, Ante Čobrnić, Spomenka Đurić, državna tajnica u Ministarstvu regionalnog razvoja i fondova EU, a nakon nje i Tugomir Majdak, izaslanik predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede te Martina Ciglević, pomoćnica savjetnika predsjednika za ekonomiju.
Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, Tugomir Majdak, rekao je kako proizvodnja maslinovog ulja od izuzetne važnosti za Republiku Hrvatsku, te kako će se uskoro ići i s novim potporama maslinarima.
Martina Ciglević, pomoćnica savjetnika predsjednika za ekonomiju, rekla je kako je maslinovo ulje od izuzetne važnosti za unaprijeđenje naše turističke ponude u svijetu. Naglasila je i kako je maslinovo ulje prikaz marljivosti, poduzetnosti i znanja naših ljudi te i službeno proglasila 25. Noćnjak otvorenim.
Tko su laureati Noćnjaka?
Nakon otvaranja, dodijeljene su nagrade laureatima.
“Zlatna amfora Noćnjaka”, priznanje za dorinos razvoju maslinarstva i uljarstva na svom području dodijeljena je Općini Tučepi, a nagradu je preuzeo Ante Čobrnić, načelnik Općine Tučepi.
“Zlatno pero Noćnjaka”, priznanje za doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva putem medija, dobila je Mirta Milas iz Osijeka, urednica i novinarka Emisije za selo i poljoprivredu.
Priznanje “Don Ante Alfirević” za unaprjeđenje zajedničke poljoprivredne proizvodnje, osobito maslinarstva i uljarstva dobio je Milivoj Bratinčević, član mnogih Udruga vezanih za maslinarstvo, a sada predsjednik udruge Podvorje.
Priznanje uljarskoj zadruzi za uzoran rad dobilja je Poljoprivredno braniteljska zadruga Lintar iz Kaštel Sućurca, u čije ime je nagradu primio upravitelj PBZ Lintar, Ante Grubišić.
Priznanje “Joško Nikota” za uzornog maslinara primili su Ivo Gojun s Drvenika i 90-ogodišnji Jakov Lovreta iz Makarske.
Priznanje “Marko Vrsalović” za doprinos unaprijeđenju maslinarstva i uljarstva primio je Antun Marketa s Mljeta.
Međunarodno priznanje “Cavaliere olio d’oliva” za višegodišnji samoprijegoran rad u uljarstvu dobio je Tomislav Marketa s Mljeta.
Priznanje “Pavle Bakarić” za životni doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva dobio je Marko Vučetić, ugledni meteorolog Državnog hidrometeorološkog zavoda i jedan od rijetkih agrometeorologa.
Priznanje “Branko Škarica” za životni doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva, dobio je Ivica Vlatković, po profesiji ginekolog, koji se uzdigao od amatera do vrhunskih stručnjaka u maslinarstvu.
Tko su šampioni otvorenih maslinovih ulja?
Drugog dana Noćnjaka dodijeljene su medalje maslinarima i proglašen je šampion u kategoriji otvorenih maslinovih ulja, a uručena su i priznanja za najbolje ekološko, blago, srednje intenzivno i intenzivno otvoreno maslinovo ulje. Na 25. Noćnjak je pristiglo 228 uzoraka otvorenih maslinovih ulja, a podijeljeno je čak 132 zlatnih, 52 srebrnih i osam brončanih medalja.
Dr. sc. Sandra Petričević, predsjednica ocjenjivačkog panela, istaknula je kako su ulja ove godine bila izvrsne kvalitete, prvenstveno radi perioda suše, a najviše je pohvalila sortu žuticu.
Priznjanje za najbolje ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje priznanje dobio je OPG Josip Kulaš iz Polače.
-Ova nagrada je rezultat našeg truda, reda i rada. To je jedan proces koji traje, od maslinika do skladišta. Ekološko maslinarstvo je jedan vrlo težak način rada u maslinarstvu, ponekad i petežak, zato sam posebno ponosan na ovu nagradu, rekao je Josip Kulaš.
Priznanje za najbolje blago ekstra djevičansko maslinovo ulje dodijeljeno je Maestral Hotels and Casinos d.o.o. iz Budve u Crnoj Gori, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte žutica.
Priznanje za najbolje srednje intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobila je Milena Beus iz Makarske, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte oblica.
Priznanje za najbolje intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio je Nedjeljko Jusup iz Zadra, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti. Nedjeljko Jusup je ujedno i cijenjeni suradnik Gospodarskog lista za koji piše dugi niz godina.
Šampionka iz Rogotina
Šampion kvalitete otvorenih ekstra djevičanskih maslinovih ulja je ekstra djevičansko ulje sljubljenih sorti Daniele Damić iz Rogotina.
– Još sam pod dojmom. Trebat će neko vrijeme da se slegnu emocije. Znam da radimo dobro ulje i drago mi je da sam osvojila titulu šampiona, a posebno mi je drago da je šampion došao iz doline Neretve koja se ponekad i podcjenjuje među maslinarima. Ovo je prva godina da smo se prijavili na moje ime, i eto, očito je donijelo sreću. Iza ovog uspjeha se krije velik rad ponajprije cijele obitelji, prvenstveno oca koji je mene i brata zarazio s maslinarstvom,rekla je šampionka Daniela Damić.
Tvrtka Bovan iz Nadina šampion u kategoriji pakovina maslinovog ulja
Treći dan Noćnjaka započeo je studijskim obilaskom terena. Tako je na rasporedu prvo bila šetnja do maslinika tučepskog hotela Neptun gdje je održana prezentacija poljoprivredne mehanizacije tvrtke Entrada i poljoprivrednih dronova tvrtke Agrigentum. Potom je uslijedio ukrcaj u brod Makarski Jadran i opuštajuća plovidba uz obalu s pogledom na maslinike uz prigodni program i domjenak. U večernjim satima je održan Masterclass Gastro Ekspert – Maslinovo ulje u organizaciji tvrtke Gastro ekspertiza pod parolama ‘‘Otključajte tajna vrata okusa i mirisa maslinovih ulja i hrane‘‘ i ‘‘Naučite odabrati kvalitetu‘‘.
Navečer je održana svečana dodjela priznanja za kvalitetu i izgled pakovina maslinovog ulja i proizvoda od masline. Prijavljeno je 107 pakovina maslinovog ulja i 43 proizvoda od masline.
Uvodno je nazočne maslinare i uljare pozdravio Želimir Bašić, predsjednik Skupštine Zadružnog saveza Dalmacije. Kazao je kako je prije 25 godina bilo je puno manje maslina, a kvaliteta ulja upitna za razliku od danas kada su naša ulja su među najboljima u cijeloj Europi pri čemu je i Noćnjak dao svoj doprinos.
Trećeg dana Noćnjaka 2023 podijeljeno je sedam pehara. U kategoriji pakovina dodijeljeno je 79 zlatnih, 15 srebrnih te četiri brončane medalje. U kategoriji proizvoda od masline dodijeljena je 21 zlatna, 16 srebrnih te dvije brončane medalje.
Šampion kvalitete pakovina ekstra djevičanskih maslinovih ulja je tvrtka Bovan d.o.o. Nadin iz Zadarske županije, koja je nagrađena za ekstra djevičansko maslinovo ulje MATI sljubljenih sorti. Neven Klinac iz Bovana rekao je kako je velika je čast biti šampion Noćnjaka, a posebna čast dobiti pehar podno Biokova u Dalmaciji.
Šampion izgleda pakovine maslinovog ulja je OPG Radoslav Županović iz Kruševa.
Pehar za najbolje monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio OPG Olea Istra iz Funtane i to za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte leccino.
Priznanje za najbolje višesortno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio je Domen Drufovka iz Podsabotin iz Slovenije za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti.
Nagrađeni u kategoriji proizvoda od maslina
Pehar za najbolji prehrambeni proizvod od masline dobila je tvrtka Vilma slastice iz Raba za proizvod Hrvatska u čokoladi s maslinovim uljem.
Priznanje za najbolji kozmetički proizvod od masline dobila je tvrtka Lisjak d.o.o. Koper, Slovenska Istra, a pehar za najbolji proizvod od maslinovog drva dobio je obrt Tatiana iz Raba za nakit feta masline.
25. Noćnjak zaokružen je i ‘‘začinjen‘‘ Balom šampiona i zabavnom večeri uz prezentaciju vina Dubrovačko-neretvanske županije, a u nedjelju ujutro za sve sudionike Noćnjaka svoja vrata su otvorili Uljara i kušaonica Acinger u Podgori kao i OPG Josipa Alača u Drveniku.
