– 1 šalica kukuruznog brašna
– 2 šalice pšeničnog brašna
– 2 jaja
– 1,5 šalica jogurta
– pola šalice maslinovog ulja
– pola šalice feta sira
– 1 šalica sjemenki od buče
– 1 žlica kima
– sol, papar
– suhe rajčice
Pomiješajte obje vrste brašna, u to dodajte izmućena jaja, jogurt, ulje i sve umjesite, a ako je tijesto tvrdo dodajte još jogurta. U tijesto zatim dodajte kim, sol, nadrobljenu fetu, sjemenke buče i narezane suhe rajčice, sve dobro pomiješajte i malo ostavite da odstoji. Četvrtasti kalup namastite ili ga obložite s papirom za pečenje. Izlijte smjesu u kalup, pospite s kukuruznim brašnom, te odozgo pospite malo s bučinim sjemenkama i pecite oko 40 minuta.
