Podloga:
– 1 oblatna
Krema:
– 6 jaja
– 25 dag šećera
– 1 margarin
– 6 dag čokolade za kuhanje
– ½ kg petit keksa
Glazura:
– 10 dag čokolade za kuhanje
– 5 dag maslaca
– 3 žlice ulja
– 1 žica vode
– 1 žlica meda
Priprema kreme: Jaja i šećer pjenasto umutiti i skuhati na pari. Dodati sjeckanu čokoladu i na kraju dodati margarin rezan na listiće. Dok je smjesa još vruća u nju izlomiti kekse, promiješati i sve zajedno staviti na oblatnu. Kad se ohladi staviti glazuru.
Priprema glazure: Sve sastojke otopiti na pari uz stalno miješanje.
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
