• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 crveni luk
• 1 limenka pelata
• sol/papar
• 1 češanj češnjaka
• 0,5 žličice chili paprike
• 1 žličica šećera
• malo svježeg peršina
Na zagrijanom maslinovom ulju popržite sitno sjeckani crveni luk. Dodajte pelate, sol, papar i pirjajte dok se pelati ne raspadnu. Ubacite sitno sjeckani češnjak i chili papriku, šećer, i sitno kosani peršin, te sve zajedno dobro promiješajte.