Grčki kruh

27

– 1 šalica kukuruznog brašna
– 2 šalice pšeničnog brašna
– 2 jaja
– 1,5 šalica jogurta
– pola šalice maslinovog ulja
– pola šalice feta sira
– 1 šalica sjemenki od buče
– 1 žlica kima
– sol, papar
– suhe rajčice

Pomiješajte obje vrste brašna, u to dodajte izmućena jaja, jogurt, ulje i sve umjesite, a ako je tijesto tvrdo dodajte još jogurta. U tijesto zatim dodajte kim, sol, nadrobljenu fetu, sjemenke buče i narezane suhe rajčice, sve dobro pomiješajte i malo ostavite da odstoji. Četvrtasti kalup namastite ili ga obložite s papirom za pečenje. Izlijte smjesu u kalup, pospite s kukuruznim brašnom, te odozgo pospite malo s bučinim sjemenkama i pecite oko 40 minuta.

Postavi pitanje autoru klikom ovdje
Prethodni članakGurmanska juha
Sljedeći članakIzvrsna kombinacija
gospodarski list
Gospodarski list je najstariji hrvatski časopis za poljoprivredu i selo koji i danas izlazi i koji je kroz tri stoljeća usmjeravao stručno, ekonomski i društveno hrvatskog seljaka i selo. Promicao je i čuvao običaje na selu i poljoprivredi i njegovao hrvatsku kulturu i jezik. List danas izlazi kao polumjesečnik na 72 stranice visoke kvalitete papira i višebojnog (kolor) tiska u formatu 210 x 275 mm. Zahvaljujući tradicionalno kvalitetnim i prije svega aktualnim i stručnim člancima, Gospodarski list stekao je vjerne, dugogodišnje pretplatnike i do danas zadržao status najpopularnijeg časopisa o poljoprivredi u Hrvatskoj. Kroz sva tri stoljeća Gospodarski list je izlazio zahvaljujući prije svega svojim vjernim pretplatnicima, poslovnim partnerima i oglašivačima, a u Gospodarskom listu surađuju najnapredniji ljudi pojedinog vremena, mnogi istaknuti znanstvenici, stručnjaci poljoprivredne proizvodnje, te mnogi drugi ugledni ljudi. Važno je napomenuti da Gospodarski list i danas kontinuitrano stvara nove vrijednosti kroz vrijedne projekte i inicijative; Gospodarski kalendar, biblioteka Obitelj i Gospodarstvo, biblioteka Hrvatsko povrće, Gospodarski oglasnik, televizijska emisija Dodir prirode, web izdanja, digitalizacija arhive 1842 – 1910 dostupne javnosti kroz projekt Hrvatska kulturna baština, izbor za najbolju poljoprivrednu ljekarnu, stručni seminar Hrvatsko povrće, stručni seminar CroVin, profilne stranice na društvenim mrežama, Društvo agrarnih novinara Hrvatske… Cilj Gospodarskog lista oduvijek je bio i ostat će prenošenje znanja, informacija i savjeta, kako bi poljoprivredna proizvodnja bila isplativa, a gospodari uspješniji.