• 8 većih šampinjona
• 4 češnja nasjeckanog češnjaka
• 1 nasjeckana crvena paprika
• 5 dag nasjeckanog peršina
• 10 dag naribanog sira po želji
• 10 dag svježeg sira
• malo ulja
Operite šampinjone i ukloniti im stručke. U manjoj zdjeli pomiješajte nasjeckani češnjak, papriku, peršin i svježi sir pa tom smjesom napuniti klobuke šampinjona. Preko svake gljive staviti naribani sir i potom ih složiti u masni lim. Pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva.
