PRIPREMITE:
tjesteninu za juhu po želji
300 g špinata
250 g kuhanog graška
2 krumpira
1 l juhe od povrća
1 svežanj peršina
listić mente
špinat očistite i dobro operite. Zatim ga ocijedite i nasjeckajte po želji. Krumpir ogulite i narežite na kockice. U lonac s juhom dodajte pripremljeno povrće i kuhajte na umjerenoj vatri 15 minuta.Grašak usitnite u mikseru, a dobivenu kremu ulijte u lonac s juhom. Ostavite da se kuha na umjerenoj vatri još 10 minuta. Dodajte tjesteninu, dobro promiješajte te ostavite da se kuha. Peršin i mentu sitno nasjeckajte. Dodajte u juhu i odmah poslužite.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
