Ukusna zelena juha

19

PRIPREMITE:
tjesteninu za juhu po želji
300 g špinata
250 g kuhanog graška
2 krumpira
1 l juhe od povrća
1 svežanj peršina
listić mente

špinat očistite i dobro operite. Zatim ga ocijedite i nasjeckajte po želji. Krumpir ogulite i narežite na kockice. U lonac s juhom dodajte pripremljeno povrće i kuhajte na umjerenoj vatri 15 minuta.Grašak usitnite u mikseru, a dobivenu kremu ulijte u lonac s juhom. Ostavite da se kuha na umjerenoj vatri još 10 minuta. Dodajte tjesteninu, dobro promiješajte te ostavite da se kuha. Peršin i mentu sitno nasjeckajte. Dodajte u juhu i odmah poslužite.

Postavi pitanje autoru klikom ovdje
Prethodni članakGospodski medaljoni
Sljedeći članakNeobični popečci
gospodarski list
Gospodarski list je najstariji hrvatski časopis za poljoprivredu i selo koji i danas izlazi i koji je kroz tri stoljeća usmjeravao stručno, ekonomski i društveno hrvatskog seljaka i selo. Promicao je i čuvao običaje na selu i poljoprivredi i njegovao hrvatsku kulturu i jezik. List danas izlazi kao polumjesečnik na 72 stranice visoke kvalitete papira i višebojnog (kolor) tiska u formatu 210 x 275 mm. Zahvaljujući tradicionalno kvalitetnim i prije svega aktualnim i stručnim člancima, Gospodarski list stekao je vjerne, dugogodišnje pretplatnike i do danas zadržao status najpopularnijeg časopisa o poljoprivredi u Hrvatskoj. Kroz sva tri stoljeća Gospodarski list je izlazio zahvaljujući prije svega svojim vjernim pretplatnicima, poslovnim partnerima i oglašivačima, a u Gospodarskom listu surađuju najnapredniji ljudi pojedinog vremena, mnogi istaknuti znanstvenici, stručnjaci poljoprivredne proizvodnje, te mnogi drugi ugledni ljudi. Važno je napomenuti da Gospodarski list i danas kontinuitrano stvara nove vrijednosti kroz vrijedne projekte i inicijative; Gospodarski kalendar, biblioteka Obitelj i Gospodarstvo, biblioteka Hrvatsko povrće, Gospodarski oglasnik, televizijska emisija Dodir prirode, web izdanja, digitalizacija arhive 1842 – 1910 dostupne javnosti kroz projekt Hrvatska kulturna baština, izbor za najbolju poljoprivrednu ljekarnu, stručni seminar Hrvatsko povrće, stručni seminar CroVin, profilne stranice na društvenim mrežama, Društvo agrarnih novinara Hrvatske… Cilj Gospodarskog lista oduvijek je bio i ostat će prenošenje znanja, informacija i savjeta, kako bi poljoprivredna proizvodnja bila isplativa, a gospodari uspješniji.