– 10 dag hamburger slanine
– 5 dag masnog sira po želji
– ½ kg krumpira
– 2 glavice luka
– korijen celera
– 3 mrkve
– 2 dl vrhnja za kuhanje
– 1 vezica kopra ili vlasca – prema želji
– 1 žlica ulja
– sol
– papar
Na ulju prepržite slaninu i ostavite na toplom. Zasebno prodinstajte luk i korjenasto povrće narezano na listiće. Posolite, podlijte vodom i dodajte krumpir narezan na kockice. Kad se povrće skuha, izmiksajte ga štapnim mikserom i dodajte nasjeckani svježi kopar i hamburger. Posolite, popaprite i kad je juha gotova, umiješajte vrhnje za kuhanje. Naribajte sir i pecite 5 minuta u pećnici na umjerenoj temperaturi.
Postavi pitanje autoru klikom ovdje
