Pravilan izbor donosi bolju žetvu i veći prinos
Upotreba certificiranog sjemena još uvijek nije postala standard u našoj proizvođačkoj kulturi. Kad se dogodi sezona koja nije ispunila očekivanja proizvođača, bilo da je...
Ratari će posijati oko 240 tisuća hektara u jesenskoj sjetvi
Hrvatska gospodarska komora Županijska komora Osijek krajem listopada bila je domaćin tradicionalnog okupljanja na temu predstojeće jesenske sjetve, na kojemu su se ujedno i...
Deset ključnih prijedloga za sanaciju tržišnih poremećaja koji su pogodili poljoprivredne proizvođače u RH
Odbor za ratarstvo Hrvatske poljoprivredne komore uputio je dopis Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kojem se nalaze 10 konkretnih prijedloga mjera za sanaciju...
Da svi kupujemo hranu izravno od domaćih proizvođača, poljoprivreda bi nam bila bolja
Druga KLOnferencija – nacionalna konferencija posvećena kratkim lancima opskrbe (KLO) održana je u Didinom konaku u Kopačevu. Dvodnevni program bio je fokusiran na jačanje suradnje...
Varaždinsko zelje je naš ponos i identitet
U svijetu brze proizvodnje i globaliziranih lanaca hrane, postoje ljudi koji čuvaju tradiciju i autentičnost domaćih sorti. Jedna od njih je Marija Cafuk, čuvarica...
Crni dani za domaće svinjogojstvo: ima li svijetla na kraju tunela?
Iako u domaćih uzgajivača manira dobrih gospodara uzgoja, privrženosti tradiciji, požrtvovnosti, entuzijazma, želje za povećanjem uzgojnih kapaciteta i grla ne nedostaje, oni se u...
Dobar savjet(nik) zlata vrijedi – Milorad Šubić
U ovom članku možete doznati više o mr. sc. Miloradu Šubiću, dipl. ing. agr. koji savjetuje poljoprivrednike u Međimurskoj županiji.
Milorad Šubić je diplomirao na...
Inovacije poljoprivredne mehanizacije
Najpoznatiji poljoprivredni sajam Agritechnica 2025 u Hannoveru se bliži (održava se od 9.-15.11.2025.). Očekuje se niz novih inovacija poljoprivredne mehanizacije. Agritechnica je mjesto susreta...
Populacija američkog cvrčka u 2025. sezoni
Neki vinogradari iz regionalne udruge Bregovita Hrvatska prijavljuju krajem ljeta 2025. jaču pojavu zlatne žutice vinove loze (Grapevine flavescence dorée). Poznato je da jača...
Ljekovitost sjemenki suncokreta
Iako ga najčešće spominjemo kao važnu uljaricu ili cvijet koji stvara poseban ugođaj u vrtu ili okućnici, njegovi jezičasti cvjetovi („latice“) koriste se za...
Ljekovito bilje u jesenskom razdoblju
Sunčano i toplo vrijeme idealno je za skupljanje bilja za čajeve i druge pripravke. U to vrijeme se prikupljaju i plodovi borovice, drijena i...
O prehladi – ono što možda niste znali
Osjećate se loše - opet ste se prehladili. Dok šmrčete, kišete, kašljete, ljuti ste na sebe što jučer niste obukli topli kaput. Osim toga,...
Razlike u senzorskim svojstvima različitih vrsta mlijeka
Senzorska svojstva su svojstva hrane, odnosno prehrambenih proizvoda koja se određuju ljudskim osjetilima, kao što su miris, dodir, vid, sluh i okus. Kvaliteta hrane...
Kako ponovno pokrenuti usporenu ili zaustavljenu fermentaciju vina?
Zaustavljena ili usporena fermentacija jedna je od najčešćih tehnoloških poteškoća u proizvodnji vina. Nastaje kad kvasci, najčešće Saccharomyces cerevisiae, izgube aktivnost prije nego što...
Kojim mjerama protiv zlatne žutice koja ugrožava hrvatsko vinogradarstvo?
Zlatna žutica, bolest vinove loze, nezaustavljivo se širi vinogradima Središnje bregovite Hrvatske. Budući da se svaki zaraženi trs mora ukloniti, vinogradari strahuju da bi...
Ostvaren san voćara koji imaju novi dom za hrvatsko voće
Predsjednik Vlade Republike Hrvatske Andrej Plenković, povodom Svjetskog dana jabuke, 21. listopada svečano je pustio u rad suvremeni logističko-distributivni centar LDC Jabuka u Križu,...
