Agroturistički pothvat kao svjetionik za budućnost
Sa svega 25 godina, Stjepan Dumančić započeo je putovanje koje će oblikovati njegov život. Dijete asfalta, rodom iz Osijeka, pronašao je svoj put do mirnih krajolika Baranje. Odlučno je posadio pet hektara jabuka, nesvjestan...
Vlastita poljoprivredna proizvodnja je temelj agroturizma
Nekad su table i putokazi „Seoski turizam“ bili rijetkost uz cestu, no polako ali sigurno broj obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji se odlučuju baviti (i) turizmom sve je veći. No, seoskim agroturizmom ne bave se...
Suzbijanje najvećeg štetnika maslina na prirodan način
U uzgoju maslina na prirodan način, kod nas i u svijetu, maslinari se i protiv maslinine muhe (Bactrocera oleae), tog najopasnijeg štetnika bore prirodnim sredstvima, tradicionalnim pripravcima od octa, konjske mokraće, slanih srdela i...
Kraj gdje teče med i mlijeko
Za onaj kraj koji uživa u blagostanju, narodna mudrost kaže: Kraj je to gdje teče med i mlijeko. U vrbovečkom stočarskom kraju, mlijeko se proizvodilo u potocima, a danas med dolazi na svoje. Ovdje...
Izbjegava li ministar ratare?
Dok potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Josip Dabro prima delegacije iz sektora ribarstva i akvakulture, te drvno-prerađivačke industrije, ratari strpljivo čekaju na red za sastanak s ministrom kako bi mu izložili...
Kako poslovati održivije?
Rad na terenu bit je posla svakog poljoprivrednika. Ali poljoprivreda uključuje i administrativne poslove, kao što su planiranje i dokumentacija. Uz CLAAS softver i hardver za Smart Farming, poljoprivrednici mogu umrežiti svoje strojeve i...
Kako spriječiti štete od šturaka?
Šturci (popci) su porodica kukaca iz reda ravnokrilaca. Ljudi ih uglavnom ne smatraju štetnima za biljke već ih prepoznaju kao kukce koji se lijepo glasaju, pa ih iz toga razloga, u zemljama Dalekog istoka...
Suzbijanje resičara ili tripsa u povrtnim kulturama
Pretplatnik iz Trilja primijetio je oštećenja na listovima rajčice, a prema fotografijama koje je poslao u redakciju, naš stručni suradnik mr. sc. Milorad Šubić ustanovio je da se radi o resičarima ili tripsima, koji...
Praćenje zrelosti grožđa
Odrediti točan rok berbe grožđa problem je s kojim se vinogradari i vinari susreću svake godine. To naravno nije nimalo lak zadatak i vrlo je teško unaprijed prognozirati savršen trenutak za početak berbe. On...
Kulen ostaje ponos hrvatske gastronomije
Na osječkom Fakultetu agrobiotehničkih znanosti (FAZOS) u srpnju su održani Dani kulena/kulina, a u sklopu tih događanja birao se i najbolji kulen. Na ocjenjivanje je pristiglo 29 uzoraka registriranih proizvođača s područja cijele Slavonije...
Povećanje otpornosti združenim usjevima
Farma u Nizozemskoj razvila je inovativan i održiv poslovni model temeljen na agroekologiji, učinkovito iskorištavajući prirodne resurse uz smanjenje ovisnosti o vanjskim inputima.
„Ekoto“ je organska farma na jugu Nizozemske. Na svojih 7 hektara zemlje...
Bob nije zahtjevan, odličan je fiksator dušika i donosi uštede pri gnojidbi
Obitelj Rajn u Peščeniku, naselju desetak kilometara udaljenom od centra Koprivnice, dugi je niz godina posvećena ratarstvu. Glavnu riječ u cijeloj priči vodi Dario, glava obitelji koji je poljoprivredu i rad na zemlji zavolio...
Priprema vinograda i čišćenje podruma i opreme za berbu
Čišćenje cjelokupne opreme za berbu, kao što su kante, kašete, škare za berbu, muljače, ključno je za nesmetan proces berbe. Isto vrijedi i za svu opremu za proizvodnju vina, inoks spremnike, preše i pumpe,...
Vrbovečka pera – nezaobilazna i tražena delicija
“Vrbovečka pera“ je dobila europsku oznaku zajamčeno tradicionalnog specijaliteta. To je objavila Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 28. lipnja 2024. Vrbovečka pera se priprema od dizanog tijesta, s nadjevom od svježeg...
Koliko je isplativa proizvodnja buča i bundeva?
Tikve, tikvice, buče, bundeve i ukrasne (nejestive) tikve članovi su porodice tikva Cucurbitaceae. Jednogodišnje su biljke koje izvorno dolaze iz Amerike i vole toplinu. Kultivirane vrste roda Cucurbita su C. maxima (velika buča), C....
Navodnjavanje ukrasnih travnjaka
Navodnjavanje travnjaka počinje u proljeće i traje sve do jeseni. Različitog je intenziteta tijekom godine, ovisno o oborini, temperaturama i mehaničkom sastavu tla. Što je manje oborine, a veće su temperature zraka travnjak treba...
