Pirika – iskoristiv korov
Pirika (Agrppyron repens, Elymus repens) je žilav, teško iskorjenjiv korov koji u tlu ima jako dug i razgranat valjkast podanak, žućkaste boje, iz kojeg izbijaju brojne vriježe. Pripada porodici trava.
Listovi pirike su uski,...
Loboda u kulinarstvu
Bijela loboda ili obična loboda (Chenopodium album L.) je jedan od naraširenijih korova na kultiviranim površinama i obično prvi korov koji izraste na svježe nasutom tlu.
Latinski naziv Chenopodium dolazi od grčke riječi za...
Kopriva u kulinarstvu
Među korovskim biljkama koprivi pripada posebno mjesto, kako zbog ljekovitosti tako i zbog široke primjene u kulinarstvu, kozmetici i biovrtlarstvu.
To je i razlog da se osim samoniklih sve češće koriste i biljke iz...
Kiselica – ljekoviti korov
Kiselica (Rumex acetosa) kiseljak ili kiselo zelje je trajna biljka iz porodice dvornjača (Polygonaceae) koja samoniklo raste po vlažnim livadama, pašnjacima, proplancima i uz potoke, a uzgaja se i u povrtnjacima.
Iz korijena izrastu...
Ljekoviti čičak
Čičak (Arctium lappa), repušina ili repuh je čest stanovnik umjerenih područja Azije, koji se raširio cijelom Europom i Sjevernom Amerikom, a najčešće ga nalazimo uz ljudska naselja, pored plotova, uz puteve, nasipe, po livadama,...
Mišjakinja jača imunološki sustav
Mišjakinja ili crijevac (Stellaria media) je niska, sočna i dlakava zeljasta biljka koja samoniklo raste po vrtovima, poljima, vinogradima, uz zidove, ceste, puteve, potoke i rubove šuma, na vlažnom i hranjivom tlu.
Ima okruglu,...
Paprena metvica – mirisna i zdrava
Paprena metvica ili menta je zbog mirisa i djelotvornosti
jedna od najomiljenijih kulinarskih
i ljekovitih biljaka u cijelom svijetu. Svježa ili
osušena koristi se za pripremu čaja, dodaje
juhama, salatama, mesu, voću, povrću, pićima
i slasticama.
Ljekovite biljke s antidijabetičkim učinkom
Velik broj ljekovitih biljaka širom svijeta s uspjehom se koristi kod povećanog šećera u krvi budući da je sve do izolacije inzulina (1922. god.) liječenje ove bolesti provođeno isključivo biljnim pripravcima i odgovarajućom prehranom. Fitoterapija je osobito djelotvorna kod dijabetesa tipa II, tj onog neovisnog o inzulinu, koji najčešće pogađa osobe starije od 40 godina, a nastaje zbog toga što je količina inzulina kojeg stvaraju stanice u gušterači nedovoljna s obzirom na potrebe organizma.
Čuvarkuća – mesnati listovi puni zdravlja
Čuvarkuća (Sempervivum tectorum L.) je skromna biljka koja raste po zidovima i krovovima seoskih kuća, staja i drvarnica, ali je zbog svoje izdržljivosti i mogućnosti opstanka i u najtežim uvjetima omiljena kao lončanica na prozorskim daskama i balkonima.
Kadulja – prirodni antibiotik, eliksir dugovječnosti i začin
Kadulja je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka kojoj zbog izvanrednih ljekovitih svojstava popularnost ni danas ne blijedi.
Poznata je i kao biljka koja pridonosi dugovječnosti, a njen
aromatičan, jak i oštar okus jelima daje posebne okuse.
Jam – ljekovitost i uzgoj
Cimetni ili kineski jam (Dioscorea batatas Decne) ili (Dioscorea opossitifolia L.), je trajnica, čije se vriježe mogu popeti i do 3 m visine. Jam spada u porodicu Dioscoreaceae, a biljke iz roda Dioscorea imaju veliku ekonomsku vrijednost - značajne su za prehranu. Kod jama se konzumira jestivi gomolj koji može težiti do 2 kg, a može doseći i do 2 m u dužinu.
Kopriva – kraljica među ljekovitim biljkama
Za neke samo dosadan i neugodan korov, za druge zdrava i pristupačna
namirnica te djelotvoran prirodni lijek. Beremo ju uglavnom s prirodnih staništa, iako se zbog raznovrsne primjene sve češće uzgaja.
Ljekoviti pripravci iz prirode koji pomažu pri simptomima alergija
Ublažavanje simptoma konvencionalnom ili alternativnom terapijom može biti učinkovito. Prije svega, važno je identificirati okidače ili alergene kako bi se izbjeglo ponavljanje simptoma.
U liječenju alergijskog rinitisa i astme koriste se mnogi lijekovi, prije...
Uzgoj bijelog gloga u Hrvatskoj
Od 2008. godine počeo sam raditi na uređenju poljoprivrednog imanja u Kutjevu kada je bilo potrebno iskrčiti površinu, isplanirati oblik imanja i druge poslove. Kako je na jednom dijelu bio ostatak šume, na drugom...
Ruj – pomalo zaboravljena biljka
Ovaj rod pripada porodici rujevki, lat. Anacardiaceae (Vonjače). Postoji oko 200 vrsta Rhusa koji pripadaju navedenoj porodici. Rod Rhus potječe od starogrčke riječi koja je prevedena s povijesnog sirijskog jezika (sumaq), a odnosi se...
Brđanka – čuva srce
Brđanka, Arnika montana L. je kao ljekovita biljka bila poznata i našim precima još od 16.stoljeća. Ubrzo je zahvaljujući svojoj djelotvornosti zauzela važno mjesto među starijim ljekovitim biljkama.
Sakupljaju se cvjetovi kojima se odstranjuju pricvjetni...