Ljekovito bilje

Stranice u tiskanom izdanju: 90 - 91 Đumbir je tropska začinska biljka. Trajnica je s puzavim podzemnim stabljikama (rizomima) koja se uzgaja kao jednogodišnja kultura. Iako se uzgaja u većini tropskih i suptropskih zemalja, đumbir se...

Zanimanje za ljekovito bilje i njegove pripravke svakim danom je sve veće, a djelotvornost neupitna. Tome su osim pozitivnih iskustava koje ljudi prenose jedni drugima pridonijela i brojna istraživanja koja su potvrdila ispravnost korištenja ljekovitog bilja kroz stoljeća, čime biljni preparati i za one sumnjičave prestaju biti praznovjerna besmislica. Tu je i želja za što kvalitetnijim i zdravijim životom, sprječavanje bolesti prirodnim pripravcima i zdravim načinom prehrane te liječenje uz maksimalno aktiviranje vlastitih obrambenih mehanizama. Brojne biljke bosiljak, majčina dušica, paprena metvica, ružmarin, peršin itd.) osim ljekovitosti posjeduju i ugodan miris i šarenilo boja pa se često uzgajaju u vrtovima ili na balkonima i koriste u kuhinji.

Među raznim vrstama divljeg voća šumskim jagodama su razlogom više da se ljubitelji prirode odlučuju pohoditi njima već poznata staništa, te spojiti ugodno s korisnim i osjetilima priuštiti užitak od ukusnih plodova.

Mažuran (Origanum majorana L.) je grmolika zeljasta biljka iz porodice usnača (Lamiaceae). Mažuran se u mediteranskim područjima može uzgajati kao višegodišnja biljka, dok je u područjima s umjerenom klimom moguć samo jednogodišnji uzgoj. Mažuran...

Nova studija pokazala je da sok gorke dinje, poznatog povrća u Aziji i Africi, znatno smanjuje rast tumora gušterače, jer ometa metabolizam glukoze u stanicama raka, te ih doslovno izgladnjuje bez šećera, pogonskog goriva bez kojeg ne mogu preživjeti.

Kopar potječe iz područja oko Sredozemnog mora gdje se proširio kao ljekovita i začinska biljka. Kao povrće koristi se lišće za juhe, umake i kao dodatak varivima, a cvatovi i lišće pri mariniranju krastavaca...

Bazga (Sambucus nigra L.) raste na rubovima šuma i osunčanim šumskim krčevinama, na zapuštenim mjestima te u blizini naselja. Kao ljekoviti pripravci od bazge pripremaju se sirup od bazge i čaj od bazge. Iz cvjetova...

Borovica, kleka, brinja, smrika, smrič ili fenja samo su neki od brojnih narodnih naziva za omiljenu i cijenjenu biljku stručnog imena Juniperus communis.

Ljudi uzgajaju čuvarkuće još od davnih vremena. Ove su biljke davno prije korištene u magijske svrhe, a i danas se koriste kao ljekovita biljka. U davna vremena, kada su kuće bile prekrivene slamom, ove su biljke uzgajane na krovu kako bi učvrstile slamu, a do današnjih dana je ostao običaj da se lonac sa čuvarkućama drži na krovu. To je stoga jer u narodu postoji vjerovanje da ova biljka štiti od groma. Zbog ovih je razloga i dobila narodno ime - čuvarkuća.

Kadulja je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka kojoj zbog izvanrednih ljekovitih svojstava popularnost ni danas ne blijedi. Poznata je i kao biljka koja pridonosi dugovječnosti, a njen aromatičan, jak i oštar okus jelima daje posebne okuse.

U ovom broju donosimo preostale ljekovite biljke koje se koriste za regulaciju šećera u organizmu. Borovnica, kičica, ali i grah značajne su ljekovite biljke koje se koriste kod ove sve značajnije bolesti modernog društva.

Čaj je već stoljećima jedno od najzdravijih i najomiljenijih pića diljem svijeta. Dostupan je u različitim okusima, oblicima i vrstama.  Poznat je kao jedan od najzdravijih stimulansa te kao jednostavan i siguran lijek za...

Korove obično smatramo nepoželjnima jer rastu tamo gdje mi ne želimo i oduzimaju prostor, vodu, svjetlost i minerale biljkama koje uzgajamo. No, većinu korova lako možemo pretvoriti u saveznike za očuvanje ili poboljšanje zdravlja ako ih koristimo za pripremu čajeva ili uz malo mašte od njih napravimo zdravo i ukusno jelo. Toj grupi pripadaju neke od najpoznatijih ljekovitih biljaka kao npr. maslačak, kopriva, gavez, cikorija i pirika, ali i neke pomalo zaboravljene biljke kao npr. loboda, tušt, troskot, mišjakinja, kiselica i štir.

Imela (Viscum album L.) je kroz povijest oduvijek imala važno mjesto u narodnim običajima za zaštitu od zlih duhova. Kao sveta biljka keltskih druida korištena je u magijskim obredima za dobivanje napitaka za snagu, hrabrost, nepobjedivost i...

Aloja je česta i nezahtjevna lončanica u našim domovima, ali i jedna od najljekovitijih biljaka na svijetu. Poznata je kao eliksir dugovječnosti, a često je nazivaju i „kraljicom ljekovitih biljaka“. Cijenjeni je sastojak kozmetičkih pripravaka, a recepti s alojom iz „kućne radinosti“ prenose se s koljena na koljeno i koriste kao pomoć u liječenju brojnih bolesti, pa i onih najtežih.

Suncokret (Helianthus annuus) je jednogodišnja zeljasta biljka koja naraste u visinu do 4 m, dok korijen može prodrijeti u dubinu i do 3 m. Veliki, nazubljeni, grubo dlakavi listovi srcolikog oblika, s dugim peteljkama, smješteni su na stabljici naizmjenično.