Ljekovito bilje

Buraža, lat. Borrago officinalis L.  je jednogodišnja zeljasta i ukrasna biljka, koja  raste u priobalju na neobrađenim poljoprivrednim površinama. Zovu je još borač, buražina, burandža, kosmelj, kraska, zajičac, brutnjak i krastavica. Korijen joj je slab,...

Dekorativnost ukrasnih biljnih vrsta proizlazi iz njihovog habitusa, načina rasta, grananja; boje, veličine, oblika, mirisa, trajnosti njihovih listova kao i cvjetova. Neke vrste odlikuju se i dekorativnim plodovima. Najčešće su to drvenaste vrste poput ukrasnog drveća...

Češnjak (Allium sativum L.) ili bijeli luk je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka. Zbog intenzivnog mirisa i okusa ne upotrebljava se kao povrće nego kao dodatak jelima. Poznati pripravci su tinktura od češnjaka i...

Zbog iznimne ljepote i osobita mirisa, ruži pripada osobito mjesto u biljnom svijetu. Njezina slava proteže se kroz stoljeća u prozi, poeziji, glazbi i likovnoj umjetnosti. I danas ju rado gledamo u svojim domovima, po balkonima, cvjetnjacima i parkovima, jer pruža poseban užitak za oko i čini nas sretnima.

Turica (Agrimonia eupatoria L.) je trajnica koja pripada u porodicu Rosaceae (ruža). Biljka je sa slabo razgranjenom i dlakavom stabljikom katkada visokom do jednog metra. Cvjetovi žute boje razvijaju se na vrhu stabljike skupljeni...

Biljka maca (latinski Lepidium meyenii, hrvatski maka) već se više od 2600 godina uzgaja u peruanskim Andama, na nadmorskoj visini većoj od 4400 metara. Jednogodišnja je, vrlo otporna zeljasta biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae=...

Dolaskom proljeća, koje je već pokucalo na naša vrata, budi se cjelokupna priroda pa tako počinju rasti neke jestive gljive koje su s kulinarskog gledišta prave delikatese. Najčešća staništa proljetnih jestivih gljiva su živice,...

Smilje kao autohtona ljekovita biljka na mediteranskom području Republike Hrvatske, bilo je do unazad desetak godina poznato samo užem krugu lokalnog stanovništva koje ga je percipiralo kao lijek za zdravstvene tegobe ili kao dodatni...

Postoje mnoge ljekovite trave koje pripomažu u liječenju depresije i nesanice, a među njima su gospina trava, hmelj i matičnjak. Koriste se čajevi, tinkture, ali i različite biljne mješavine. Gospina trava, Hypericum perforatum Gospina trava, Hypericum...

Kasna zima ili rano proljeće najbolje je vrijeme za gnojidbu tla, provjeriti ispravnost sustava za navodnjavanje, gumena crijeva za polijevanje i vrtne prskalice. Godinama se kao organsko gnojivo najviše koristio stajski gnoj. On je...

Zečji trn (Ononis spinosa L.) je višegodišnja zeljasta biljka, grmolikog rasta iz porodice mahunarki (Fabaceae). Narodna imena koja se još koriste za zečji trn su: gladiš, gladiševina, gladušac, mačac, mačak, grebenika, lipnica, vučji trn,...

Na temelju stoljetnog iskustva čovjek je iz biljnog i životinjskog svijeta odabrao namirnice koje čine njegovu hranu. Zahvaljujući razvoju kemije, tehnologije i poljoprivrede, odnosno znanosti o hrani i prehrani, danas nam je poznat veći broj namirnica nego u prošlosti. Uobičajeno ih svrstavamo u skupine, ovisno o podrijetlu, kemijskom sastavu i njihovoj ulozi u organizmu.

Briga za zdravlje, želja za što prirodnijom prehranom, jednostavna priprema i dostupnost cijele godine neki su od razloga što klice iz dana u dan postaju sve popularnije. Konzumiranjem sjemenki u početnoj fazi klijanja unosimo u organizam veliku količinu vitamina, minerala i enzima važnih za dobro funkcioniranje organizma. Uz malo mašte i želje za eksperimentiranjem klice možemo upotrijebiti u jelima koja svakodnevno pripremamo u svom domu.

Kamilica (Matricaria chamomilla L.) je ljekovita biljka s bijelo žutim cvjetovima koja pripada porodici glavočika (Asteraceae). Jedna je od najmirisnijih i najljekovitijih biljaka, poznata po pripremi čaja od osušenih cvjetova. Kamilica je biljka koja...

Biljni napitci kao zamjena za mlijeko zadnjih nekoliko godina privukli su pažnju, ali i interes različitih skupina ljudi. S obzirom na stil života, zdravstvene tegobe ili jednostavno brigu za okoliš i životinje, prisutan je...

U prošlom broju Gospodarskog lista pisali smo o izloženosti ljudi parazitima te o njihovom čišćenju prirodnih putem pomoću raznih ljekovitih biljka poput timijana, majčine dušice, origana, kurkume i pelina. U ovom broju ćemo pisati...