Bez inovacija nema napretka u poljoprivredi
U organizaciji Hrvatske zajednice inovatora sredinom listopada u Nacionalnoj i sveučilišnoj knjižnici u Zagrebu održani su 22. međunarodna izložba inovacija-ARCA i 15. međunarodni sajam inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji-AGRO ARCA. Izložba...
Budućnost uzgoja ekološke hrane u Hrvatskoj
Hrvatska u kojoj raznolikost života cvjeta, a svi njezini stanovnici štite prirodu koja obogaćuje njihove živote. To je vizija udruge Biofili Hrvatske koja je u studenom održala EKO STUDENI - trodnevni događaj za...
Amortizacija u poljoprivrednoj proizvodnji – pogled iz više perspektiva
Poljoprivredni poduzetnici se suočavaju s nizom izazova u nastojanju postizanja i održavanja profitabilnosti i financijske stabilnosti u poljoprivrednoj proizvodnji.
Amortizacija, često neprepoznata i zanemarena, predstavlja značajno sredstvo koje omogućuje poljoprivrednicima pravilnu procjenu troškova proizvodnje, planiranje...
Održani 5. Dani okusa hrvatske tradicije u 12 hrvatskih županija
Od 15. studenog do 1. prosinca na području 12 hrvatskih županija održano je peto izdanje manifestacije“Dani Okusa hrvatske tradicije“. Jedinstveni festival autohtone i tradicijske gastronomije pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta organiziralo je 12...
Otkud migrena?
Smatra se da osam posto ljudi pati od glavobolje koja ih prisiljava da se obrate liječniku za pomoć. Sve veći broj klinika za liječenje glavobolje, koje niču u čitavom svijetu, dokaz su koliko je...
Zaštita usjeva od glodavaca i moguće opasnosti za divljač
Poljoprivredno zemljište ima prvenstvenu namjenu da poljoprivredni proizvođači na njemu uzgajaju različite poljoprivredne kulture. No, istovremeno je na toj zemlji ustanovljeno i lovište, koje se sukladno Zakonu o lovstvu daje u zakup lovoovlašteniku da...
Trendovi na tržištu ekoloških proizvoda
Gradski ured za gospodarstvo, ekološku održivost i strategijsko planiranja grada Zagreba organizirao je početkom studenog u Zagrebačkom inovacijskom centru d.o.o. – ZICER na Zagrebačkom Velesajmu, konferenciju pod nazivom „Budućnost tržišta domaće ekološke hrane –...
Optimizacija sadržaja soli u mesnim proizvodima s oznakama kvalitete EU
Potrošači unutar EU sve više traže visokokvalitetne, tradicionalne i pristupačne proizvode koji posjeduju specifične značajke i svojstva povezana s njihovim podrijetlom i načinom proizvodnje. Istovremeno, potrošači su sve više zainteresirani za očuvanje raznolikosti i...
Koje su opasnosti od električne energije?
Električna energija ima brojne prednosti u odnosu na ostale izvore energije, omogućuje lako prenošenje od izvora do potrošača, jednostavno se pretvara u druge oblike energije, olakšava i pojednostavljuje upravljanje strojevima i aparatima te ima...
Polubijeli kruh s malo raženog brašna
Ovo je isprobani recept za polubijeli kruh s malo raženog brašna iz knjige Kvasomanija, autorice Anite Šumer (VBZ d.o.o., Zagreb, 2019.).
Predtijesto:
10 g kvasa
40 g polubijelog pšeničnog brašna
10 g raženog brašna
40 g vode
Od kvasa najprije...
Kiselo tijesto za zdraviju prehranu
Mnogi ljudi znaju koliko su domaći kruh i ostala dizana tijesta mirisniji i ukusniji od kupljenih, pa ih stoga i sami spravljaju kod kuće. Dodatni poticaj za to je i nemali porast cijena pekarskih...
Što su to invazivne biljne vrste?
Invazivne biljne vrste su strane biljne vrste koje su slučajno ili namjerno unesene izvan područja svoje prirodne rasprostranjenosti. Što su manje razlike između karakteristika područja u kojima raste pojedina vrsta (pradomovine) i novog područja,...
Jesenska gnojidba preduvjet je za dobru berbu sljedeće godine
Povrće i voćke svake sezone crpe hranjiva iz tla, zato su tla na jesen iscrpljena. Iskusni povrtlari i voćari znaju, da ono što je potrošeno moramo tlu vratiti, jer u prirodi može potrajati i...
Znate li koliko je u Hrvatskoj žena nositeljica OPG-a?
Povodom Svjetskog dana seoskih žena portal Mojnovac je u suradnji s belgijsko-hrvatskom tvrtkom IPS konzalting u Zagrebu sredinom listopada organizirao konferenciju pod nazivom „Žene za poljoprivrednu budućnost“. Cilj konferencije bio je podići svijest o...
Može li se poljoprivreda vratiti u modu?
Predsjednica Odbora za poljoprivredu Marijana Petir, sudjelujući u radu konferencije Agrorocks naglasila je kako je u Hrvatskoj još uvijek prisutan visoki jaz i neravnomjerna dostupnost osnovne infrastrukture potrebne za digitalizaciju poljoprivrede i ruralnih područja,...
Zemlja je prevrijedan resurs i ne smije propadati!
Prošlo je vrijeme prelaska preko tuđih parcela i profitabilne poljoprivrede na rascjepkanim i udaljenim parcelama. Nema loše zemlje, ali može biti loše provedene komasacije, zato treba čuti glas poljoprivrednika!
U Hrvatskoj je, iz godine u...
