Ostalo

Vjerujemo da je prošlogodišnji izbor jedinstvenog projekta najbolje poljoljekarne u RH potaknuo mnoge vlasnike i voditelje poljoljekarni da još više osluškuju želje i potrebe kupaca, te da su sukladno tome nastojali unaprijediti prodajni program, te poraditi na usavršavanju i razvoju svojih poslovnica. Pokroviteljstvu izbora se uz Hrvatsko društvo biljne zaštite ove godine priključila i Savjetodavna služba. Poljoljekarne kandidate obilazi stručno povjerenstvo, koje ocjenjuje poljoljekarne prema unaprijed definiranim kriterijima.

U 16. tjednu nastavljen je rast prosječne veleprodajne cijene pilećih trupova na EU tržištu. Od početka godine do sada cijene su kontinuirano rasle. Trenutno su više za gotovo 20 % u odnosu na početak...

Vaše 40-te godine mogu biti jedne od najboljih godina u vašem životu, međutim stvarnost je - svidjelo se to vama ili ne sasvim drugačija. Kako postajete stariji, tijelo prolazi kroz neke promjene. Naravno u...

Od početka 2023. godine očekuje se početak raspisivanje natječaja za zakup državnog poljoprivrednog zemljišta u velikom broju općina i gradova diljem Hrvatske. Nakon pet godina, od kad je nadležnost za dodjelu zemlje prenijeta na...

Pravilnikom o Upisniku poljoprivrednih gospodarstava (NN 76/11) propisuju se način i uvjeti upisa i promjena u Upisniku poljoprivrednih gospodarstava, način usklađivanja sa svim upisnicima, registrima ili evidencijama što ih vodi Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja ili ustanove u poljoprivredi te oblik i sadržaj obrasca prijave za upis i promjene.

Horizont Clair nova trgovina u Zagrebu body { font-family: 'Segoe UI', Tahoma, Arial !important; font-size: 12px !important;}Ako ne vidite sadržaj ovog newslettera, pogledajte ga online.Poštovani,_x000D_ _x000D_ vjerojatno_x000D_ ste već čuli za novu trgovinu HORIZONT ADRIA s opremom...

Nakon dvije godine korona stanke, gospodarstvenici i obrtnici iz zemlje i inozemstva ponovno su se okupili na Međunarodnom sajmu gospodarstva, obrtništva i poljoprivrede koji je u Virovitici održan od 2. do 4. rujna. Otvorio...

Acidofil i kefir spadaju u fermentirane mliječne proizvode. Bez obzira što su na oko vrlo slični, u samom procesu proizvodnje, tipu fermentacije, ali i u okusu postoje razlike. Acidofil Acidofil je fermentirani mliječni napitak koji u...

Na mrežnim stranicama Ministarstva poljoprivrede i Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, objavljena je vijest kako se do kraja ove godine neće raspisivati novi natječaji za mjere IPARD programa, izuzev onoga za mjeru 202 – „Priprema i provedba lokalnih strategija ruralnog razvoja“ koji će biti otvoren od 16. rujna do 18. listopada ove godine.

Trenutno se na razini EU komisije vodi rasprava koja će rezultirati zakonom u kojemu će biti objedinjeno oko 15 trenutno vrijedećih Direktiva. Radi se o tako zvanom krovnom zakonu kontrole čistoće sjemena namijenjenih poljoprivrednoj proizvodnji, koji bi po svojoj važnosti, bio iznad nacionalnog zakonodavstva pojedinih država članica EU.

Indijski oraščići  izvorno potječu iz sjeveroistočnog Brazila, odakle su ih tijekom 16.st. u Indiju i ostale zemlje prenijeli portugalski istraživači. Kroz povijest indijski oraščić bio je iznimno cijenjen, a danas su najveći uzgajivači Indija,...

Završen je prvi dio natječaja za Izbor najbolje poljoljekarne u 2014. godini, u kojem smo predstavili prijavljene kandidate. Svi kandidati imali su neke posebnosti, prednosti, i većinu poljoljekarni odlikuje stručnost, veliki izbor sredstava za zaštitu bilja, sjemenska i druga roba, širina asortimana, a sve poljoljekarne ulažu mnogo truda da udovolje sve zahtjevnijim uvjetima na tržištu. Zajedničko svima jest da su izvrsni primjeri uspješnog poslovanja i prepoznatljivosti na području gdje posluju, ali i šire.

U Ministarstvu poljoprivrede početkom ožujka predstavljen je novi sustav monitoringa poljoprivrednih površina koji je aktivan i funkcionalan od ove godine za područje cijele Hrvatske, dok je prošle godine primjenjivan kao pilot projekt na područjima...

Acidofilno mlijeko je fermentirani mliječni napitak, odnosno fermentirano mlijeko. Izrađuje se od punog ili obranog mlijeka, a dodaje mu se čista kultura Lactobacillus acidophilus. Ova se bakterija u mlijeku vrlo sporo razmnožava, pa se...

Proizvodnja bučinog ulja sastoji se od nekoliko faza:
-pranje sjemenki
-sušenje sjemenki
-odvajanje primjesa
-odvajanje ljuske s običnih sjemenki
-usitnjavanja (mljevenje) sjemenki
-kondicioniranja (dodavanja pare ili vruće vode)
-prženja i prešanja.

Sol je jedan od bitnih dodataka koji se koriste u proizvodnji sira. Sol ne samo da utječe na oblikovanje sira, već pomaže i u odvajanju sirutke iz gruša tijekom ocjeđivanja sira te kontrolira odvajanje sirutke i na taj način pomaže pretvaranje gruša u sir.