Vrijeme je za zaokret u proizvodnji hrane prema dodanoj vrijednosti
Odbor za poljodjelstvo Matice hrvatske organizirao je početkom prosinca u Zagrebu tribinu: Samodostatnost u proizvodnji hrane vs Globalizacija/Konkurentnost.
Na tribini su se sučelili, što se...
Ministarstvo poljoprivrede podržava usvajanje akta Europske komisije kojim se proizvođačima terana omogućava daljnje korištenje...
Uz obvezu poštivanja europskih pravila, smatramo da hrvatski proizvođači vina imaju pravo korištenja naziva vinske sorte Teran prilikom označavanja vina, kao što je i predviđeno u tehničkoj dokumentaciji za zaštićenu oznaku izvornosti (ZOI) "Hrvatska Istra". Korištenje naziva sorte koja je identična nazivu ZOI-a za vino omogućeno je EU pravilima pod ograničenim uvjetima i ta se praksa koristi u svim EU zemljama koje proizvode vino.
Objavljeni Natječaji za provedbu Mjere 22
Radi ublažavanja posljedica učinaka ruske invazije na Ukrajinu te osiguravanje likvidnosti s kojim se suočavaju poljoprivrednici te mikro, mala i srednja poduzeća koja se...
Trovanje gljivama
Jesen je vrijeme branja gljiva, ali ujedno i vrijeme najčešćih trovanja gljivama. Svake jeseni u dnevnim novinama možemo čitati o trovanju pojedinaca ili cijelih obitelji, često i sa smrtnim ishodom. Zbog toga se ljudi boje brati, kupovati i jesti gljive, i time se odriču osobita gastronomskog užitka.
Kvasci i plijesni u sirarstvu
Poznato je da su kvasci i plijesni izuzetno korisni u sirarstvu. Oni daju nezaboravne okuse nekim od najpoznatijih svjetskih sireva, ali vrlo često zadaju...
Održan sastanak na temu zbrinjavanja zanemarenih životinja na području Sinja
U srijedu, 12. siječnja 2022. godine, održan je sastanak ministrice poljoprivrede s gradonačelnikom Grada Sinja Mirom Buljem i dr. sc. Danicom Ramljak na teme...
Baranjski bećarac i festival Tista razveselili tisuće posjetitelja
Jubilarni 30. Baranjski bećarac i 5. Festival tista pokazali su kako tradicija i gastronomija itekako mogu biti zanimljivi posjetiteljima iz svih krajeva Hrvatske i...
Izmjena natječaja za tip operacije 4.1.1.
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju objavila je danas, 17. ožujka 2021. treću izmjenu Natječaja za provedbu tipa operacije 4.1.1. „Restrukturiranje,...
Europska konferencija iz peradarstva u Dubrovniku od 17.-21.9.2018.
U Dubrovniku će se od 17.09. do 21.09. 2018. održati 15th European Poultry Conference kojoj je domaćin i organizator hrvatski ogranak World Poultry Sience Association- Udruga za znanost o peradi.
19. bučijada u znaku čokoladnih pralina s bučom
Turističko-gospodarska i gastronomska Bučijada u Ivanić-Gradu stiže u svom 19. izdanju bogatog programa na nekoliko lokacija. Očekuje vas zabavan početak jeseni u znaku buča!
Najposjećenija...
Hrvatsko povrće – snaga domaće proizvodnje koja povezuje struku, tržište, inovacije
Deveta po redu konferencija za razvoj hrvatskog povrćarstva po prvi puta održala se u Varaždinskoj županiji, u predivnom ambijentu hotela Turist od 10. do...
Voda je nacionalno blago koje se ne smije privatizirati!
U organizaciji saborskog zastupnika Mosta Marina Miletića, sredinom siječnja u Hrvatskom saboru održan je okrugli stol pod nazivom „Voda - naše nacionalno blago“. Cilj...
Kriteriji jednaki za sve!
Mnoge se nejasnoće i nesporazumi mogu izbjeći istinitim, objektivnim i pravovremenim informiranjem o aktualnoj poljoprivrednoj politici u Hrvatskoj, potvrđeno je na edukaciji agrarnih novinara, radionici koju su održali Ministarstvo poljoprivrede i Agencija za plaćanja u poljoprivredi sredinom siječnja na imanju vinarije Enjingi u Hrnjevcu nedaleko Požege.
Svaki Hrvat godišnje baci 71 kg hrane
Kako bi povećala informiranost potrošača pri svakodnevnom odabiru hrane i ukazala na visoke EU standarde koji jamče da je hrana u Hrvatskoj, kao i...
Održan sastanak s predstavnicima Udruge proizvođača paškog sira
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković je održala sastanak s predstavnicima Udruge proizvođača paškog sira na temu povećanja i unaprjeđenja proizvodnje ovog zaštićenog proizvoda te problematike...
Povećanje vrijednosti poljoprivrednih proizvoda
Vrijednost poljoprivrednih proizvoda može se povećati na više načina: čišćenjem, hlađenjem, pakiranjem, preradom, distribucijom, kuhanjem, mljevenjem, ljuštenjem, ekstrakcijom, sušenjem, dimljenjem, ručnom ili tradicionalnom izradom,...


















