Ostali članci u ovom broju
Čitajte u tiskanom izdanju:
AKTUALNE TEME2 Klimatske promjene su vodeći izazov u sektoru proizvodnje hrane4 – 6 Porez na kuće za odmor7 43 milijuna kuna pomoći sektoru vina12 Pravni savjeti13 Stručni savjeti14 – 15 Sve...
Izbor za najbolju poljoljekarnu u 2015. godini
Vjerujemo da je prošlogodišnji izbor jedinstvenog projekta najbolje poljoljekarne u RH potaknuo mnoge vlasnike i voditelje poljoljekarni da još više osluškuju želje i potrebe kupaca, te da su sukladno tome nastojali unaprijediti prodajni program, te poraditi na usavršavanju i razvoju svojih poslovnica.
Pokroviteljstvu izbora se uz Hrvatsko društvo biljne zaštite ove godine priključila i Savjetodavna služba.
Poljoljekarne kandidate obilazi stručno povjerenstvo, koje ocjenjuje poljoljekarne prema unaprijed definiranim kriterijima.
Kako što prije do travnjaka?
Najbrža je i najskuplja metoda formiranja novog travnjaka kupnja bala već uzgojene trave. Nažalost, kako većina nas nema viška novca u džepu, ako ste već izdvojili veću svotu za ovakav tip travnjaka, bitno je da vam i uspijeva.
Ruralna bajka u srcu Bilogore
OPG Vinia u vlasništvu obitelji Šapić nalazi se u Puričanima i može se pohvaliti otvorenjem prvog malog turističkog kampa u Bjelovarsko – bilogorskoj županiji 2016. godine. Kamp u seoskom domaćinstvu posjećuju kamperi iz okolnih...
Nema više potpora bez berbe i police osiguranja!
Ministarstvo poljoprivrede je temeljem analize dosadašnje provedbe programa i provedenog savjetovanja s javnošću, kao i dijaloga sa sektorskim komorama te udrugama i predstavnicima proizvođača, predložilo izmjene uvjeta prihvatljivosti za postojeće proizvodno vezane potpore (PVP) iz...
Danas je dan planeta Zemlje – zdravlje planeta i čovjeka nije odvojivo!
WWF na Dan planeta Zemlje poziva donositelje odluka na usvajanje ambicioznih i konkretnih planova za zelenu i održivu budućnost.
Čovječanstvo se trenutno nalazi između dvije krize - zdravstvene, uzrokovane korona virusom te klimatske krize, čija...
Sufinanciranje nabave kvalitetnog genetskog materijala
Mogućnost izvoza svinjskog mesa na tržište Europske unije za male proizvođače samo na izgled ne znači mnogo, jer proizvedenim količinama ne mogu konkurirati zahtjevima tržišta, no upravo će okretanje velikih proizvođača izvozu, na domaćem tržištu otvoriti mjesto za manja obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja se bave uzgojem tovljenika.
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME 2 – 4 Inicijativa za preporod hrvatske poljoprivrede 5 – 7 Komasacija poljoprivrednog zemljišta – do kad čekati? 8 – 9 Domaća hrana ponovno hit! 12 – 13 Jagode - crveno zlato...
Održan 49. međunarodni simpozij “Aktualni zadatci poljoprivredne tehnike”
Osim prevrtljivog vremena te privremenog prometnog kolapsa uzrokovanog nanosima snijega, koji su odvojili Dalmaciju od ostatka Hrvatske, početak ožujka obilježen je i 49. međunarodnim simpozijem „Aktualni zadatci poljoprivredne tehnike“, održanim u Opatiji, u hotelu...
Česte ali manje poznate vrganjevke
Kad spomenemo vrganjevke, obično se pomisli na vrganje, naše najpoznatije gljive. No, u porodici Vrganjevke nalazi se više rodova čiji su predstavnici manje poznate, ali ne manje kvalitetne gljive. Dolaze u miješanim, ali crnogoričnim šumama, često velikoj količini.
Pridružite se stvaranju nove knjige “Od mlijeka do sira”
Da bi naša knjiga bila potpuna, trebamo upravo vas - stručnjake i zaljubljenike u kulinarstvo, koji će je obogatiti s predivnim slanim i slatkim receptima, koristeći različite vrste sireva: svježe, tvrde, polutvrde, mekane, posne,...
Kako mjesečeve mijene utječu na rast biljaka?
Utjecaj planeta koji kruže u svemiru ima upliva i na rast i razvoj života na Zemlji. Svi smo svjesni činjenice da je udarom asteroida iz svemira prestalo carstvo divovskih gmazova – dinosaura i krenuo...
Prilog broja: Ukrasni travnjaci
Uredan i brižno njegovan travnjak san je mnogih vlasnika okućnica i vrijednih vrtlara. Premda zeleni tepih zahtijeva puno rada, znanja, iskustva i ulaganja, isplati se zbog iznimne estetske vrijednosti, mogućnosti uživanja i rekreiranja na prirodnom zelenom tepihu. U ovom prilogu predstavit će se osnovne aktivnosti neophodne za postizanje tog cilja, od izbora vrsta za podizanje novog travnjaka i pripreme tla, do samih postupaka podizanja travnjaka, te mjera njege i održavanja.
Osnaživanje položaja žena na selu kroz inovacije i edukacije
Hrvatska poljoprivredna komora i Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, kao partneri iz Hrvatske, zajednički sudjeluju u novom europskom projektu koji ima za cilj osnažiti žene na selu i povećati broj socio-ekoloških inovacija koje vode...
Kako ostvariti potpore za ekološku proizvodnju?
Ekološka proizvodnja je sveobuhvatan sustav upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima i proizvodnjom hrane. Ona ujedinjuje najbolju praksu zaštite okoliša i klime, visoku razinu biološke raznolikosti, očuvanje prirodnih resursa, primjenu visokih standarda za dobrobit životinja i proizvodne...
Kako soliti sir u proizvodnji?
Sol je jedan od bitnih dodataka koji se koriste u proizvodnji sira. Sol ne samo da utječe na oblikovanje sira, već pomaže i u odvajanju sirutke iz gruša tijekom ocjeđivanja sira te kontrolira odvajanje sirutke i na taj način pomaže pretvaranje gruša u sir.
