Kolinje – zadovoljstvo i korist
Odlučite li se za kupnju i klanje svinje, najprije morate utvrditi je li životinja potpuno zdrava, odmorna i čista. To će najbolje procijeniti veterinar, ali kad to nije moguće, sami pažljivo pogledajte je li životinja živahna, pokretna, reagira li na okolinu. Čekinje joj moraju biti polegnute, koža bez ozljeda, pogled bistar, a oči, nosni otvori, gubica i analni otvor čisti i bez iscjedaka.
E-poljoprivredna iskaznica od 2020.
E-poljoprivredna iskaznica je novi dokument koji će od 2020. dobiti svi poljoprivrednici upisani u Upisnik poljoprivrednika te će predstavljati službeni dokument hrvatskih poljoprivrednika. Izgledati će poput nove osobne iskaznice, s tim da će imati...
Što trebate znati o kompostiranju u vrtu?
Kompostiranje je prirodan proces razlaganja organskog materijala s ciljem dobivanja vlastitog organskog gnojiva s visokim udjelom humusa. Odvija se postupno u kontroliranim uvjetima. Važnu ulogu u kompostiranju imaju mikroorganizmi koji biološki razlažu organski otpad...
Prilog broja: Uzgoj mesnih pasmina kunića
Kunići koje danas susrećemo u uzgoju, nastali su pripitomljavanjem divljih kunića, a prvotno su
služili kao izvor mesa i krzna. Počeci pripitomljavanja sežu u stari Rim, a značajniji uzgoj započeo
je u srednjem vijeku unutar samostanskih zidina. Od tada, pa sve do danas, umjetnom selekcijom
domaći kunić doživio je brojne promjene vezane uz izgled, ponašanje i produktivnost.
Uzgoj kaktusa
Svakome dobro poznati kaktusi i
druge kaktusolike biljke, bizarnog
izgleda, posebnih su životnih običaja,
potpuno drugačije od svih
drugih, nama bliskih, običnih biljaka.
Zašto su te biljke toliko drugačije
od drugih? Upravo zato jer
žive na mjestima gdje nema vode,
gdje vlada nemilosrdna suša, gdje
sunce tijekom dana nemilosrdno
grije, a noći su vrlo hladne, gdje
ne postoji plodna zemlja, već neplodno,
škrto tlo. Jednom rječju,
mjesto gdje druge biljke ne mogu
opstati.
Suzbijanje štetnika na suhomesnatim proizvodima
Suhomesnati proizvodi izloženi su brojnim štetnicima koji ih infestiraju tijekom proizvodnje, zrenja i pohrane. Infestacije mogu biti toliko jake da uzrokuju velike štete i predstavljaju potencijalnu opasnost za zdravlje ljudi.
Donesen je Pravilnik o upisniku obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava
Donesen je Pravilnik o upisniku obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (NN broj 62/19). Resorno ministarstvo donijelo je pravilnik na temelju odredbi Zakona o obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu (»Narodne novine«, broj 29/18 i 32/19) te se primjenjuje od...
Posadite crni orah
Jesen je godišnje doba u kojem se priprema tlo za sadnju voćaka,
te se obavlja sama sadnja voćki. Voćke se sade kad otpadne list,
pa sve dok ne potjera novi u proljeće, naravno ako vremenski
uvjeti dopuste. Sadnja u jesen je povoljnija po voćke iz razloga
što korijen u tlu cijelu zimu polako raste unutar tla, te su
voćke u proljeće kad nastupi vegetacija spremnije ishraniti
nadzemni dio.
Kako otvoriti poljoprivredno gospodarstvo i ostvariti pravo na potpore?
Za otvaranje poljoprivrednog gospodarstva potrebno je javiti se u regionalni ured Agencije
za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju (APPRRR) prema mjestu prebivališta,
bez obzira na kojem području RH se nalazi zemljište. Na zahtjev poljoprivrednika
APPRRR provodi postupak upisa i izdaje rješenje o upisu u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava
(Upisnik).
Tuje – nezamjenjive prirodne ograde
Biljne vrste roda tuja (Thuja) kod nas su vrlo rasprostranjene i popularne jer im odgovaraju klimatski uvjeti. Najčešće ih se može vidjeti u živicama, osobito zapadnu tuju (T. occidentalis).
Prilog broja: Plantažni uzgoj paulovnije
Posljednjih nekoliko godina sve više je plantaža paulovnije u Hrvatskoj, koja se uzgaja u cijeloj Aziji već više stoljeća, a najviše iskustava imaju u Kini, gdje je uzgajaju na površini od čak 2,5 milijuna hektara, pa je tako drvo paulovnije značajan izvozni proizvod Kine. U Europi (Španjolska, Italija, Njemačka…) se uzgaja već više desetljeća i daje izvanredne rezultate u prinosu drvne mase i u financijskoj isplativosti. Osim izravne financijske koristi uzgajivaču (veći prihodi od uobičajenih kultura – kukuruz, pšenica), ovakve plantaže donose i opću korist lokalnoj i široj zajednici kroz stavljanje u funkciju neobrađenih hektara poljoprivrednog zemljišta i vežu stanovnike ruralnih krajeva na duže razdoblje uz njihova zemljišta i smanjuju iseljavanje.
Porez na kuće za odmor
Zakon o lokalnim porezima propisuje obvezu plaćanja poreza na kuće za odmor za pravne i fizičke osobe, koje su vlasnici kuća za odmor. Porez na kuće za odmor je vlastiti izvor prihoda gradskih i...
Kako napraviti ukusni domaći voćni liker?
Originalan poklon za obične ili posebne prilike svakako je domaći liker pripremljen od svježeg voća i začina na bazi rakije. Priprema likera zahtijeva odabir voća, sladila (med ili šećer) te „bazu“ - alkoholni pripravak,...
Kako se proizvodi vinjak?
Vinjak je jako alkoholno piće dobiveno destilacijom vina s ili bez vinskog taloga koje nakon destilacije dozrijeva u bačvi. Kao gotov proizvod mora sadržavati najmanje 37,5% vol. alkohola. Vinjak se uglavnom kao krajnji proizvod dobiva kupažiranjem vinjaka različitih godišta. Zbog odležavanja u bačvi otpuštanjem tanina dobiva zlatno žućkastu boju, a miris i okus daju lijepe, lepršave note vanilije i kokosa.
Soljenje i dimljenje mesa
Soljenje (pacanje) i salamurenje mesa je kemijski proces kojim sprječavamo razvoj mikroorganizama i posljedično kvarenje, dok je dimljenje nastavak kemijskog konzerviranja mesa nakon usoljavanja. Osim toga ovim postupcima mijenjaju se svojstva mesa i uz...
Sobna šparoga – biljka za svako mjesto
Sobna šparoga ili Asparagus je ukrasna, česta i popularna
sobna biljka. Porijeklom je iz Južne Afrike i postoji više od
300 vrsta. Biljka nije zahtjevna, pa se preporučuje za početnike.
Podjednako uspijeva u sjeni kao i na svijetlom mjestu.