10 zabluda o prehrani
Kad je riječ o hrani i zdravom načinu života, postoje mnoga vjerovanja koja su se uvriježila kao istinita. No, zapravo se radi o zabludama.
Ugljikohidrati više debljaju nego bjelančevine i masti
Činjenica je da svaka hrana...
Dobivate li previše bjelančevina u prehrani?
Sudeći prema svim postojećim pripravcima s bjelančevinama - proteinskim shakeovima i reklamama na televiziji, stječete dojam da vam treba više proteina. Postoje tvrdnje da bjelančevine suzbijaju apetit, pomažu pri mršavljenju i grade mišiće. Ali...
Isplati li se postiti?
Kroz stoljeća, bezbroj ljudi je provodilo određeno vrijeme bez hrane zbog različitih razloga. Povijest nam govori da su i Mojsije, Isus, Buda i Muhamed postili. I danas ima onih koji poste iz vjerskih razloga,...
Zašto je bitna kemijska analiza mlijeka?
Kemijska analiza mlijeka podrazumijeva određivanje udjela glavnih sastojaka u sirovom mlijeku. Količina pojedinih sastojaka sirovog mlijeka kao i pojedinih fizikalnih parametara definirana je Pravilnikom o utvrđivanju sastava sirovog mlijeka (Narodne novine 136/2020.).
Prema Pravilniku...
Kako se riješiti mrava?
Mravi (Formicidae) žive velikim združenim zajednicama u mravinjacima, gdje razlikujemo mužjake, ženke, vojnike i radnike. Roje se ljeti, a krilata ženka nakon kopulacije osniva novi mravinjak. Svi imaju otrovnu žlijezdu koja uglavnom izlučuje mravlju...
Zlatna repa 2023.
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković je sredinom veljače u Županji u nazočnosti predsjednika Hrvatske poljoprivredne komore Mladena Jakopovića i predsjednika Uprave Hrvatske industrije šećera Željka Zadra sudjelovala na dodjeli nagrada Zlatna repa, nakon čega je...
Petrokemija pokrenula proizvodnju gnojiva
Nakon gotovo godinu dana, prvog dana ožujka ponovno su pokrenuta proizvodna postrojenja tvrtke Petrokemija. Nakon nekoliko dana priprema startala su energetska postrojenja, Postrojenje za proizvodnju dušične kiseline 1 i Postrojenje za proizvodnju NPK. Plan...
Otvoren Regionalni distribucijski centar za voće i povrće u Nemetinu
U osječkoj Industrijskoj zoni Nemetin krajem veljače svečano je otvoren Regionalni distribucijski centar Osječko-baranjske županije za voće i povrće (RDC OBŽ), prvi takav projekt u Hrvatskoj, vrijedan 14,6 milijuna eura.
Riječ je o strateškom projektu...
Sveprisutne plamene stjenice
Plamene stjenice, poznate i pod nazivom vatreni opančari, kukci su koje vrlo često možemo vidjeti u našoj okolini. Posebnu pozornost privlače kada se okupljaju u velike skupine po zidovima, deblima ili drugim površinama.
Plamene stjenice...
Novi sustav sveobuhvatnog nadzora i sustav upozorenja za poljoprivrednike
U Ministarstvu poljoprivrede početkom ožujka predstavljen je novi sustav monitoringa poljoprivrednih površina koji je aktivan i funkcionalan od ove godine za područje cijele Hrvatske, dok je prošle godine primjenjivan kao pilot projekt na područjima...
Sačuvajmo stare sorte Cernik 2023
U Cerniku je početkom ožujka održana, sada već tradicionalna manifestacija, razmjena plemki i sjemenja starih sorti „Sačuvajmo stare sorte Cernik 2023” . I ove godine se odazvao veliki broj zaljubljenika u stare sorte. Manifestacija...
Osnaživanje položaja žena na selu kroz inovacije i edukacije
Hrvatska poljoprivredna komora i Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, kao partneri iz Hrvatske, zajednički sudjeluju u novom europskom projektu koji ima za cilj osnažiti žene na selu i povećati broj socio-ekoloških inovacija koje vode...
Dodijeljene nagrade Suncokret ruralnog turizma Hrvatske
Suncokret ruralnog turizma Hrvatske, projekt je u sklopu kojeg se jednom godišnje ocjenjuju i predstavljaju tradicijski sadržaji, čuva izvornost i povezuju sudionici ruralnoga turizma.
Dodjeljuje se u osam kategorija:
turistička seljačka gospodarstva;
tradicijska domaćinstva;
tradicijska...
Organski uzgoj hrane je rješenje za današnje izazove
Osnivačica brenda „Anino povrće“ dr. sc. Ana Smokrović održala je u veljači u zagrebačkom Etnografskom muzeju predavanje pod nazivom Organska/biološka proizvodnja hrane. Predavanju su nazočili brojni građani. Zanimljivo i edukativno predavanje održano je u...
Kakva je kvaliteta hrane u Hrvatskoj?
U Hrvatskom saboru održan je krajem veljače okrugli stol na temu „Kvaliteta hrane u Hrvatskoj“, koji je organizirao Marin Miletić, saborski zastupnik Mosta. Eminentni stručnjaci i uzgajivači složili su se da Hrvatska proizvodi kvalitetnu...
U „Trezoru sudnjeg dana“ pohranjene i hrvatske primke
Krajem veljače, u Globalnu riznicu sjemena u Norveškoj po prvi puta su pohranjene primke iz hrvatske Nacionalne banke biljnih gena. Riječ je o 153 primke iz skupine žitarica i kukuruza i 8 primki iz...
