Kvaliteta žganice i likera vrhunski!
-Međimurska žganica već svojim nazivom pokazuje odvažnost da bude prepoznatljiva, a njezina kvaliteta, bila ona od kruške, breskve, šljive, trešnje ii drugog voća, govori kako Hrvatska ima novo alkoholno piće, a žganica svijetlu budućnost,...
Nikada snažnija ugroza u štrigovskim vinogradima
Iskopavaju se hektari najboljih vinograda, ali zlatna žutica ne posustaje.
Općina Štrigova od sredine srpnja od jutra do sutra bila je zaokupljena pripremama za Štrigovske noći koje su se održale krajem srpnja i posebno s...
Nikada rodnije starinske sorte jabuka
Za blagdan Porcijunkulovo, koji se veže uz crkveni blagdan Gospe od anđela i obilježava 2. kolovoza, u gornjem dijelu našeg hrvatskog Međimurja, točnije u njegovom puku, preko stoljeća i pol postoji i čuje se...
Potrebne su hitne mjere da bi se spasila dohodovnost tržišta žitarica!
EU će imati najlošiju žetvu žitarica od 2007. godine, a Odbor za ratarstvo HPK ne odustaje od pomoći ratarima u iznosu od 300 eura po hektaru.
Krovno udruženje europskih poljoprivrednika Copa-Cogeca upozorilo je kako su...
Prve greške nastaju već pri kupovini namirnica!
Zamrznutu hranu i hranu koja se čuva u hladnjaku gotovo polovica ispitanika ne kupuje na kraju kupovine, kako se preporuča, a rijetko tko koristi termo vrećice za te namirnice. Hranu u prosjeku baca 12...
Hrana nije otpad!
U RH godišnje nastaje više od 286.000 tona otpada od hrane, a cilj je do 2028. smanjiti otpad od hrane za 30 posto.
Početkom srpnja u Zagrebačkom inovacijskom centru d.o.o. – ZICER na Zagrebačkom Velesajmu...
Kombajn za maline
Poljska je jedan od najvećih svjetskih proizvođača malina. Povećanje nasada malina u posljednjih nekoliko godina, posebno sorte koje se uzgajaju bez potpora, uzrokovalo je povećanu zabrinutost vezanu za mehanizaciju nasada malina, ali i napredak...
Sezonska neplodnost svinja
S toplijim ljetnim vremenom u uzgoju svinja mogu se pojaviti problemi vezani uz visoke temperature zraka u nastambama za svinje, pri čemu može doći do negativnih pojava vezanih uz zdravstveno stanje životinja, te negativnih...
Zarazna agalakcija ovaca i koza
Zarazna agalakcija ovaca i koza je akutno do kronično oboljenje ženskih i muških životinja koje se u tipičnom obliku očituje mastitisom i naglim presušenjem vimena te promjenama na zglobovima i očima. Bolest je proširena...
Lizavost životinja
Pojava kad životinje počinju lizati zidove i ostalu stajsku opremu (lizavost) ili čak odgrizati dijelove jasala i hraniti se ostalim nejestivim predmetima (alotriofagija) znak je poremećenog prometa mineralnih tvari u organizmu životinje.
Iako uzroci ovog...
Komorač – ugodan i osvježavajuć
Komorač, lat. Foeniculum vulgare Mill, a još ga nazivaju koromač, anason,slatki aniš, slatki kopar, morač i janež, samonikla je višegodišnja trajnica koja se razvija iz jakog vretenastog podzemnog dijela.
Raste na osunčanim položajima, na...
Lakše do ekološki prihvatljivih fungicida
Znanstvenici su već već desetljećima svjesni činjenice da biološke stanice proizvode sitne okrugle strukture zvane vanstanične vezikule. Međutim, njihove ključne uloge u komunikaciji između napadajućih mikroorganizama i njihovih domaćina prepoznate su tek nedavno.
Genetičari su...
Slabokrvnost treba shvatiti ozbiljno
Slabokrvnost, malokrvnost, (anemija), je bolest u kojoj je broj crvenih krvnih stanica (eritrocita) ili količina hemoglobina (bjelančevina koja prenosi kisik) u njima, ispod normalne vrijednosti. Kao rezultat anemije, bolesnik najčešće osjeća umor, slabost, vrtoglavicu,...
Škrlet – novo lice stare moslavačke sorte
Kako određena sorta postaje brend? Upravo smo svjedoci rasta popularnosti sorte Škrlet, koja je bila medijski zapostavljena godinama. Zahvaljujući proizvođačima razina kvalitete je dostigla puno višu razinu, od dosadašnjeg, angažirali su struku i marketinški...
Znate li što je zeleni sok?
˝Zeleni sok˝ je proizvod visoke vrijednosti koji potječe još od antičkih vremena, a predstavlja nefermentirani sok dobiven prešanjem nezreloga grožđa (Vitis vinifera L.). Sam naziv potječe od francuskog izraza ˝vert jus˝, koji se danas...
Započele prijave za 5. CROSPIRIT – međunarodno ocjenjivanje rakija i likera!
Međunarodno ocjenjivanja rakija, likera i ginova u Zagrebu održava se od 2019. godine u organizaciji Gospodarskog lista u suradnji s Agronomskim i Prehrambeno – biotehnološkim fakultetom u Zagrebu. Povodom 5. jubilarnog ocjenjivanja, međunarodno ocjenjivanje...
