Pčelarstvo

Prestanak pčelinje paše krajem ljeta odražava se na rad pčela u košnici i izvan nje. U velikom dijelu naše zemlje u tom razdoblju nestaje pčelinje paše na koju bi mogli računati s ozbiljnijim unosima...

Med je posljednjih godina postao namirnica o kojoj se puno piše i raspravlja kad se govori o pozitivnom kontekstu za očuvanje zdravlja i podizanje imuniteta, ali isto tako i kad je riječ o patvorenju....

Pare mravlje kiseline uspješno uništavaju varoe, čak i u poklopljenom leglu, pa je ona ekološki prihvatljiva i jedno od sredstava izbora za ljetno suzbijanje varoe

Medonosne biljke su one s čijih cvjetova pčele prikupljaju svoju hranu, nektar i pelud. Osim s cvjetova pčele mogu hranu prikupljati i kao mednu rosu (medljiku) s crnogoričnog i bjelogoričnog drveća.

Prihranjivanje pčela je nužno kada vremenski uvjeti nisu naklonjeni pčelama i pčelarima. Neobično toplo proljeće, a hladni svibanj u kojemu se pčelinje zajednice trebaju razviti i skupiti nektara dovoljno za sebe i nešto za...

Propolis u košnicama nalazimo kao ljepljivu smolastu tvar žutozelene do tamnocrvene boje kojom su oblijepljene pukotine i neravnine na stijenkama i okvirima. Uz med, pelud, matičnu mliječ i pčelinji otrov jedan je od pčelinjih...

Medovina je najstarije alkoholno piće poznato ljudima. Naziv gvirc ili gverc potječe od njemačke riječi „Gewürze“ što znači „začin“. Vino od meda ne treba miješati s medicom ili likerom od meda, koji spada u skupinu jakih alkoholnih pića. Medovina se dobiva fermentacijom (vrenjem) otopine prirodnog meda i vode pomoću kvasaca. Može biti mirno vino, pjenušavo ili s ostatkom neprovrelog šećera. Ovisno o lokalnoj tradiciji i receptu, medovina može biti aromatizirana raznim začinima ili voćem. Alkoholne jakosti medovine kreću se od 13 – 14% vol.

Poljoprivrednici, korisnici Mjere 10.1.7. Održavanje ekstenzivnih voćnjaka (EV), između ostalih obveza, imaju i obvezu postavljanja minimalno jedne nastambe za solitarne pčele za svaki hektar. S obzirom na visinu potpore od 450 EUR/ha za održavanje...

Temeljem upita mnogih pretplatnika kako započeti s pčelarstvom donosimo kratki prikaz najosnovnijih radnji i razmišljanja o kojima treba voditi računa prije donošenja konačne odluke.

Jedan od osnovnih preduvjeta za uživanje u medu je pravilno čuvanje i rukovanje s pakiranjem u kojem se nalazi, kao i ispravan put od košnice do potrošača.

U zadnje vrijeme u pčelarskim krugovima i kod praktičara i kod znanstvenika sve više se vode razgovori o duljini života pčele. Kroz ovaj članak spomenut će se važnost selekcije na vlastitom pčelinjaku. Na ovo razmišljanje...

Opsežna istraživanja na 8 000 muškaraca prosječne dobi 65 godina pokazala su da ljudi koji svakoga dana uzimaju po 15 grama meda (1 velika žlica meda) žive godinu dana duže od onih koji med...

Prirodno sladak proizvod što ga medonosne pčele proizvode od nektara medonosnih biljaka, sekreta živih dijelova biljaka ili izlučevina kukaca koji sišu na živim dijelovima biljaka nazivamo med. Te sokove pčele sakupljaju, dodaju im vlastite posebne...

Uspješno pčelarenje možemo postići samo sa zdravim i jakim zajednicama. Da bi došli do njih, pčele i sebe moramo prilagoditi uvjetima koji su nastali kao posljedica klimatskih promjena. To uključuje prilagođavanje razvoja zajednica ranijem kretanju...

Tijekom zime aktivnost pčela svedena je na najmanju moguću mjeru. Uzimaju vrlo malo hrane i troše neznatne količine kisika zbog čega je i proizvodnja ugljičnog dioksida i vodene pare mala. Završetkom hladnijeg razdoblja mnogo toga...

Prirodni proizvodi predstavljaju važne i široko korištene izvore za otkriće novih terapeutskih sredstava. Spojevi izolirani iz biljaka, životinja i mikroorganizama uspješno se primjenjuju u modernoj medicini. Širok raspon tih prirodnih tvari pokazuje antimikrobna i...