Pčelarstvo

Medovina je najstarije alkoholno piće poznato ljudima. Naziv gvirc ili gverc potječe od njemačke riječi „Gewürze“ što znači „začin“. Vino od meda ne treba miješati s medicom ili likerom od meda, koji spada u skupinu jakih alkoholnih pića. Medovina se dobiva fermentacijom (vrenjem) otopine prirodnog meda i vode pomoću kvasaca. Može biti mirno vino, pjenušavo ili s ostatkom neprovrelog šećera. Ovisno o lokalnoj tradiciji i receptu, medovina može biti aromatizirana raznim začinima ili voćem. Alkoholne jakosti medovine kreću se od 13 – 14% vol.

Propolis u košnicama nalazimo kao ljepljivu smolastu tvar žutozelene do tamnocrvene boje kojom su oblijepljene pukotine i neravnine na stijenkama i okvirima. Uz med,...

Prihranjivanje pčela je nužno kada vremenski uvjeti nisu naklonjeni pčelama i pčelarima. Neobično toplo proljeće, a hladni svibanj u kojemu se pčelinje zajednice trebaju...

Med je posljednjih godina postao namirnica o kojoj se puno piše i raspravlja kad se govori o pozitivnom kontekstu za očuvanje zdravlja i podizanje...

Prestanak pčelinje paše krajem ljeta odražava se na rad pčela u košnici i izvan nje. U velikom dijelu naše zemlje u tom razdoblju nestaje...

Pare mravlje kiseline uspješno uništavaju varoe, čak i u poklopljenom leglu, pa je ona ekološki prihvatljiva i jedno od sredstava izbora za ljetno suzbijanje varoe

Medonosne biljke su one s čijih cvjetova pčele prikupljaju svoju hranu, nektar i pelud. Osim s cvjetova pčele mogu hranu prikupljati i kao mednu rosu (medljiku) s crnogoričnog i bjelogoričnog drveća.

U zadnje vrijeme u pčelarskim krugovima i kod praktičara i kod znanstvenika sve više se vode razgovori o duljini života pčele. Kroz ovaj članak...

Poljoprivrednici, korisnici Mjere 10.1.7. Održavanje ekstenzivnih voćnjaka (EV), između ostalih obveza, imaju i obvezu postavljanja minimalno jedne nastambe za solitarne pčele za svaki hektar....

Pčelinju pašu čine biljke koje slobodno rastu u prirodi i one koji ljudi siju ili sade za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda. Uz ove dvije paše...

Jedan od osnovnih preduvjeta za uživanje u medu je pravilno čuvanje i rukovanje s pakiranjem u kojem se nalazi, kao i ispravan put od košnice do potrošača.

Temeljem upita mnogih pretplatnika kako započeti s pčelarstvom donosimo kratki prikaz najosnovnijih radnji i razmišljanja o kojima treba voditi računa prije donošenja konačne odluke.

Prirodno sladak proizvod što ga medonosne pčele proizvode od nektara medonosnih biljaka, sekreta živih dijelova biljaka ili izlučevina kukaca koji sišu na živim dijelovima...

Prirodni proizvodi predstavljaju važne i široko korištene izvore za otkriće novih terapeutskih sredstava. Spojevi izolirani iz biljaka, životinja i mikroorganizama uspješno se primjenjuju u...

Opsežna istraživanja na 8 000 muškaraca prosječne dobi 65 godina pokazala su da ljudi koji svakoga dana uzimaju po 15 grama meda (1 velika...

Napad tuđica ili grabež je krađa meda među pčelama iz različitih košnica te se obično događa u bespašnom razdoblju u rano proljeće, krajem ljeta...