Tijesto:
– 15 dag maslaca ili margarina
– 25 dag brašna
– 1 žumanjak
– malo soli
– 1 instant kvasac
Nadjev:
– 5 jaja
– 20 dag šećera u prahu
– 2 žlice pekmeza od marelice
– 15 dag mljevenih oraha
– 1 rebro ribane čokolade
Priprema tijesta: Kvasac izmiješajte s tri male žlice mlijeka. Od svih sastojaka umijesite tijesto. Neka dva sata stoji na hladnom. Zatim razvaljajte u dva lista veličine lima i premažite nadjevom.
Priprema nadjeva: Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno dodajte šećer i ostale sastojke. Lagano promiješajte. U namašten lim stavite prvi list tijesta, ulijte nadjev, poklopite drugim listom i pecite. Pečeno posipajte šećerom u prahu.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka
 s bogatim nadjevom od mljevenih oraha kojem neće moći odoljeti ljubitelji klasičnih kolača.){kind=link}