Sastojci:
✦4 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 ml ulja
✦100 ml jogurta
✦sok od 2 limuna
✦ribana korica 2 limuna
✦250 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje, jogurt, limunov sok i koricu limuna. Na kraju mikserom na najmanjoj brzini umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Duguljasti kalup dobro namazati margarinom i pobrašniti. Uliti smjesu pa peći u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na 180 °C.
Dekoracija:
✦50 g šećera u prahu
✦1 žlica soka od limuna
Priprema: Izmiješati šećer u prahu s limunovim sokom pa prošarati kolač.
Recept iz knjige Moji brzi kolači
Preporučujemo vam da pogledate još jedan fini recept: Pita s višnjama
