Paški sir slovi kao kralj među hrvatskim sirevima, a njegova posebnost krije se u načinu proizvodnje. Znate li da je nekoć nastajao isključivo „na ruke“, dok se danas izrađuje i modernim industrijskim tehnikama? U nastavku otkrivamo recepturu kako se ovaj svjetski poznati sir stvara – od tradicije do suvremenih metoda.…
