Dva su glavna i presudna uvjeta za tvorbu i razvoj plodišta gljiva: vlaga i temperatura zraka i tla. Prema tome, gljive treba tražiti ondje gdje ima dovoljno vlage i gdje je temperatura pogodna.
Najviše vrsta gljiva raste u šumama, na tlu, na panjevima ili na trulim granama. I u šumama njihovo obilje varira, ovisno o nadmorskoj visini, vrsti tla, vrsti i starosti drveća pokraj kojih gljive rastu, količini svjetlosti. Gljive se, naravno, beru i po livadama i poljima. Posebnu pozornost treba obratiti na to da se izbjegavaju polja koja se posipaju mineralnim gnojivima i ona odmah uz cestu. Jestive gljive (i biljke) koje rastu na onečišćenim staništima (najčešće uz prometnice), mogu apsorbirati teške metale i tada su otrovne za ljudski organizam.
Pročitajte više o gljivama:
