Iz godine u godinu Španjolska se nalazi među najvećim ulagačima u prehrambenu tehnologiju. To ne treba čuditi s obzirom da je Španjolska četvrta poljoprivredno-prehrambena sila u Europi i deseta u svijetu, s gotovo 20% poljoprivredno-prehrambenog izvoza poljoprivrednih proizvoda iz te zemlje. Po površini obradivih površina druga je u Europskoj uniji, a poljoprivredna proizvodnja je raznolika. Španjolska nudi jedinstvenu priliku agritech startup tvrtkama da postanu dio rastućeg inovacijskog svijeta.

Od 2014. španjolski prehrambeno-tehnološki sektor održava nevjerojatnih 20% godišnje stope rasta (CAGR), pokazujući nevjerojatnu otpornost u uvjetima globalnih gospodarskih i geopolitičkih turbulencija.To se odnosi na pandemiju Covid-19, rastuće troškove proizvodnje i rat u Ukrajini.

Prijetnja klimatskih promjena također je velika, budući da će Španjolska vjerojatno biti među najpogođenijima. Već se suočava s ponavljajućim nepovoljnim vremenskim uvjetima i sušama, koji utječu na proizvodnju poljoprivrednih kultura.

Unatoč tim izazovima, Španjolska postavlja nove izvozne rekorde. A kako bi nastavila biti ispred ovih izazova, Španjolska aktivno razvija vodeći svjetski ekosustav poljoprivredno-prehrambenih inovacija.

Posljednjih godina, španjolske instutucije imaju usklađene napore za razvoj čvrstog poslovnog ekosustava u cijelom poljoprivredno-prehrambenom lancu vrijednosti, s jakim naglaskom na inovacijama i povezivanju industrijskih igrača u zemlji i inozemstvu.

Mreža podrške koja obuhvaća cijeli lanac vrijednosti

 

Više od 400 španjolskih poljoprivredno-prehrambenih startupa u zavidnoj su poziciji. Oni su u srcu opsežnog i rastućeg klastera dionika u industriji usmjerenih na podršku svakoj fazi rasta – inkubaciju, istraživanje, razvoj i skaliranje (povećanje prihoda bržom stopom od povećanja troškova. To uključuje više od 20 tehnoloških parkova i centara i više od 50 specijaliziranih sveučilišta te više od 1 milijarde eura dodijeljenih za javna ulaganja u obliku programa za poduzetničke akceleratore (stvaranje i izgradnja poduzetničkog okruženja), inicijativa za suradnju i drugih mehanizama podrške.

Takvo poduzetničko okružje privlači međunarodne osnivače koji prepoznaju jedinstvenu poziciju Španjolske u poljoprivredno-prehrambenom sektoru koja aktivno poziva globalne talente, nudeći im priliku da iskoriste njezinu uspostavljenu poljoprivrednu stručnost i opsežne tržišne veze. ICEX-Invest u Španjolskoj vodi ovo međunarodno širenje, služeći kao ulaz za strane osnivače koji ulaze u španjolski ekosustav.

ICEX-Invest u Španjolskoj poslovno je orijentiran subjekt u javnom vlasništvu Ministarstva gospodarstva, trgovine i poslovanja koji podržava strane osnivače u njihovim pothvatima unutar španjolskog tehnološkog ekosustava, nudeći strategije i pomoć za uspješan startup.

Jedna od njegovih vodećih inicijativa je program Rising Up in Spain. On nastoji privući međunarodne osnivače i uključiti ih u svoj plodan ekosustav. Tako im pomaže oko dokumentacije potrebne za osnivanje i početak rada. Povezuje ih s lokalnim partnerima, nudi tržišne smjernice, vidljivost i više. Program je dvojezičan, osiguravajući pristupačnost i govornicima španjolskog i engleskog jezika.

 

foto Shutterstock

 

Rastite i pomozite rastu

 

Rising Up program je već pomogao brojnim poljoprivredno-prehrambenim startupima iz cijelog svijeta pronaći svoje uporište i uzdići se. Jedan od njih je Nu Terra Labs – kanadski startup koji radi na dva rješenja ključna za poljoprivredno-prehrambenu industriju. Prvi je agritech kontrolni sustav za pomoć poljoprivrednicima da povećaju prinos usjeva i učinkovitost analizom različitih vitalnih uvjeta okoliša i korištenjem strojnog učenja kako bi poljoprivrednicima pružili korisne podatke i sami optimizirali svoju proizvodnju i poslovanje. Drugo je rješenje za otkrivanje požara temeljeno na umjetnoj inteligenciji pod nazivom Firesafe AI. Ono se bavi kritičnom potrebom za pouzdanim otkrivanjem požara u stvarnom vremenu, procjenom rizika i proaktivnim upravljanjem.

Još jedan primjer je Agrusdata – brazilski agritech startup. On unaprjeđuje poljoprivredu vođenu podacima implementacijom IoT infrastrukture i sustava, čineći agrotehničke radove farme ciljanijim i učinkovitijim. Tvrtka kontinuirano prikuplja podatke i koristi strojno učenje kako bi transformirala bogatstvo znanja u korisne uvide.

Španjolska poljoprivredno-prehrambena industrija ne odnosi se samo na područje od španjolske farme do stola. Proteže se u svaki kutak svijeta, nudeći dovoljno prostora za inovacije u svom opsežnom opskrbnom lancu i na mnogim tržištima, pa i hrvatskom.

Izvor: tech.eu

Prethodni članakČoko karamel bomba
Sljedeći članakNiz impresivnih značajki nove serije traktora
Goran Beinrauch, dipl. ing. agr.
Goran Beinrauch, dipl. ing. agr. Glavni je urednik u Gospodarskom listu u kojem uređuje rubrike održiva poljoprivreda, agroekonomika, povrćarstvo, voćarstvo, vinogradarstvo, zaštita bilja, nove tehnologije i dr. Rođen je 1976.g. u Zagrebu, gdje je završio osnovnu školu, te XI. gimnaziju. Na Agronomskom fakultetu u Zagrebu diplomirao je na smjeru vrtlarstvo i oblikovanje pejzaža. Na Agronomskom fakultetu je trenutno i doktorand na poslijediplomskom studiju Poljoprivredne znanosti. Desetak godina bavio se uzgojem ukrasnog bilja u vlastitom rasadniku, a radio je i u poljoljekarni kao agronom - savjetnik. U Gospodarskom listu radi od 2010. godine, a glavni je urednik od 2015. godine i producira sadržaje stručne tematike u tiskanim, ali i digitalnim formatima. Od 2014.godine je i tajnik Društva agrarnih novinara Hrvatske. Organizator je i moderator na stručnim skupovima (seminari, konferencije, kongresi...) te panel raspravama, fokus skupinama i radionicama, a sudjeluje i koordinira u raznim nacionalnim i europskim projektima o poljoprivrednoj proizvodnji.