Početkom svibnja održana je razmjena mišljenja o ekološkoj poljoprivredi i izazovima s kojima se susreću poljoprivrednici, u organizaciji Instituta Makronova u Zagrebu, koja je uz Jean-Martina Fortiera, vodećeg stručnjaka i nagrađivanog praktičara ekološke poljoprivrede i biointenzivnog uzgoja na mikro farmama, te Davida Pejića, najboljeg europskog i hrvatskog ekološkog poljoprivrednika, okupila brojne znanstvenike, stručnjake i zaljubljenike u ekološku poljoprivredu i održivi razvoj.

Želim potaknuti mlade ljude da se bave poljoprivredom, jer je to jedno od najvažnijih pitanja današnjice. Vjerujem da povećanjem broja malih eko gospodarstava i njihovim udruživanjem možemo zamijeniti štetnu “kemijsku” poljoprivredu s proizvodnjom zdrave hrane. Ona ne samo da je svježa i ukusna, već i obogaćuje ljude, povezujući ih zahvalnošću i ponosom što stvaraju nešto lijepo za budućnost poljoprivrede, a time i cijele planete. Uzgajate bolje, ne više, rekao je kanađanin Jean- Martin Fortier, vodeći svjetski stručnjak za ekološki uzgoj na malim površinama.

David Pejić je naglasio kako su društvena odgovornost, briga za budućnost i ekološki uzgoj hrane koji nije štetan za ljude, životinje i okoliš, koji pozitivno utječe na zdravlje ljudi i ekosustav, osnova poslovanja, koje je kroz kružni ekosustav razvio na svojoj ekološkoj farmi „Zrno“.

Paradoks ljudske vrste je da smo hranu, kao nešto što nas treba hraniti, pretvorili u otrov. Upravo je zbog toga pokret ekološke poljoprivrede iznimno važan, ustvrdio je Pejić.

Za postizanje cilja potrebno je uložiti dodatne napore

Na razmjeni mišljenja sudjelovala je i predsjednica Odbora za poljoprivredu Hrvatskog sabora, Marijana Petir.

U odnosu na druge države članice EU, Hrvatska prednjači u trendu rasta površina pod ekološkom proizvodnjom (8,95%). Ipak, za postizanje cilja od 25% površina pod ekološkom proizvodnjom do 2030. godine, potrebno je uložiti dodatne napore, istaknula je Petir.

Ukazala je na potrebu povećanja broja prerađivača ekoloških proizvoda i ulaganja u finalizaciju eko proizvoda, kako bi na njima naši proizvođači ostvarili dodanu vrijednost svojih proizvoda.

Petir je rekla da se godišnja potrošnja eko proizvoda u RH po glavi stanovnika procjenjuje na 24 eura. To ukazuje na nužnost jačanja povjerenja potrošača u ekološke proizvode. Održiva proizvodnja hrane koja brine o okolišu okosnica je ekološke proizvodnje. Istome daje doprinos i Deklaracija Hrvatskoga sabora o Alpe-Adria-Dunav području slobodnom od GMO-a. Njihovo je usvajanje u Hrvatskom saboru potaknula upravo Marijana Petir, a na čemu joj je čestitao i Jean- Martin Fortier. On je održao i cjelodnevnu radionicu na nagrađivanom ekološkom imanju Zrno, namijenjenu svim praktičarima ekološke poljoprivrede. 

Jean-Martin Fortier, Marijana Petir i David Pejić

Prethodni članakSvestrane sijaćice prilagodljive raznim uvjetima
Sljedeći članakOdržane smotre vina južne Istre i maslinovog ulja Istre
Goran Beinrauch, dipl. ing. agr.
Goran Beinrauch, dipl. ing. agr. Glavni je urednik u Gospodarskom listu u kojem uređuje rubrike održiva poljoprivreda, agroekonomika, povrćarstvo, voćarstvo, vinogradarstvo, zaštita bilja, nove tehnologije i dr. Rođen je 1976.g. u Zagrebu, gdje je završio osnovnu školu, te XI. gimnaziju. Na Agronomskom fakultetu u Zagrebu diplomirao je na smjeru vrtlarstvo i oblikovanje pejzaža. Na Agronomskom fakultetu je trenutno i doktorand na poslijediplomskom studiju Poljoprivredne znanosti. Desetak godina bavio se uzgojem ukrasnog bilja u vlastitom rasadniku, a radio je i u poljoljekarni kao agronom - savjetnik. U Gospodarskom listu radi od 2010. godine, a glavni je urednik od 2015. godine i producira sadržaje stručne tematike u tiskanim, ali i digitalnim formatima. Od 2014.godine je i tajnik Društva agrarnih novinara Hrvatske. Organizator je i moderator na stručnim skupovima (seminari, konferencije, kongresi...) te panel raspravama, fokus skupinama i radionicama, a sudjeluje i koordinira u raznim nacionalnim i europskim projektima o poljoprivrednoj proizvodnji.