Bjelovarski pčelar Dražen Kovač prije mjesec dana je bio osvajač titule hrvatskog šampiona bagremovog meda u Osijeku na Nacionalnom ocjenjivanju kvalitete meda.
Kada pitate bjelovarskog pčelara s bilogorskih obronaka Dražena Kovača kako uspijeva već godinama biti među najboljim hrvatskim pčelarima i osvajati zlatne medalje na ocjenjivanju kvalitete meda onda dobijete skroman odgovor da je to tek rezultat višegodišnjeg pčelarskog iskustva. Naime „zlatni Kovač“ objašnjava da nema neke tajne osim što se pčelarstvom bavi već 47 godina. Počeo je još u osnovnoj školi. Kako kaže, na greškama se uči i to je bio njegov put do zlatnih medalja. Ali, u cijeloj priči posebnu ulogu je odigrala ljubav prema pčelama. Bez toga ne bi bilo ni meda ni rezultata.
I na ovogodišnjem Pčelarskom sajmu u Gudovcu Draženu Kovaču pripala je medalja i to zlatna. Dobio ju je za bagremov med. Osvojio je još i tri srebrne medalje za svoje cvjetne medove i med od lipe.
Pčelar Dražen Kovač koji proizvodi jedan od najkvalitetnijih medova u Hrvatskoj pomalo je razočaran što se nakon jednog uzlaznog trenda prije nekoliko godina broj košnica smanjuje prije svega zahvaljujući uvozu meda, iako je Hrvatska samodostatna u toj proizvodnji, ali i zbog cijene meda. Ona se posljednjih nekoliko godina nije mijenjala dok su istovremeno troškovi izuzetno porasli.
–Opstanak hrvatskih pčelara umnogome će ovisiti o promjeni situacije na tržištu meda i što se tiče uvoza i što se tiče njegove cijene. Opstanak pčelara ne bi se smio dovoditi u pitanje zbog važnosti pčela u poljoprivredi općenito, kaže Dražen Kovač.
Tekst i foto: Tugomir Pemper
