Javljam se nakon čitanja članka o uzgoju gljiva. Naime naša tvrtka ima u planu investirati u uzgoj šampinjona. I sami smo došli do sličnih podataka, no radi se o tome da i nema puno informacija vezano za ovu djelatnost, pa je moje pitanje da li možda imate nešto više podataka i koje izvore ste koristili za pisanje ovog članka kako bi i sami moglo krenuti u proizvodnju?
Kao što ste i sami primjetili dostupnih podataka o uzgoju gljiva je jako malo. Za pisanje članka ja sam koristila dostupne izvore podataka na internetu, do kojih ste i sami došli. Konkretnijih istraživanja vezanih za temu nažalost nemam, ali moj je prijedlog da se obratite direktno proizvođačima, jer su oni najbolje upoznati sa svim aktualnostima vama zanimljive proizvodnje. Također vas mogu uputiti na kolege s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, prof.dr.sc. Stjepana Mužica i dr.sc. Ivana Širića čije područje rada obuhvaća i gljivarstvo.
dr.sc. Vesna OČIĆ
