Ocakljeno grožđe

Sastojci:
krupne i čvrste bobice grožđa
Za ocaklinu od prošeka:
20 dag šećera u prahu
2 žlice svijetlog Prošeka
sirup od borovnica ili jestive boje za kolače
limunov sok

Priprema:
Operite i ocijedite grožđe. Skinite bobice i rasporedite na papirnate ubruse da se osuše. Za ocaklinu miješajte prosijani šećer i pomalo dolijevajte prošek te procijeđeni limunov sok. Dugo miješajte da dobijete glatku smjesu pa polovicu obojite sirupom. Bobice grožđa – jednu po jednu – močite u ocaklinu i slažite na drvenu rešetkicu da se osuši.