– 20 dag sezama
– 12,5 dag brašna
– 15 dag šecera
– 1 1/2 žlicice praška za pecivo
– 2 jaja
– 1 žlica narancinog soka
– 4 žlice sezama (za valjanje)
– 1 žlica suncokretovih sjemenki
– sitno nasjeckanih (za valjanje)
Sirovi sezam popržite i sameljite sitno. Dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo, te sve zajedno izmiješajte u multipraktiku gdje ste samljeli sezam. Jaja istucite, pomiješajte sa sokom od naranče, te pomiješajte sa sezamom. Oblikujte kuglice velićine male žličice, uvaljate u sezam i suncokretove sjmenke, te složite u kalup s masnim papirom. Pecite oko 15 min na 180 ºC.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
