Šape od kokosa. Tradicionalan recept za šape koje uz dodatak kokosa imaju divan miris i ukus, a toliko su prhke i nježne da se naprosto tope u ustima.
– 25 dag maslaca
– 30 dag kokosa
– 25 dag šećera
– 1 šalica ulja
– 2 šalice (za crnu kavu) mlijeka
– 1/2 praška za pecivo
– brašno po potrebi
– malo maslaca i brašna za kalupiće
Zamijesite tijesto, brašna dodajte toliko da se ne lijepi, a da ne bude tvrdo. Pecite u kalupićima za šape. Pečene šapice ukrasite rastopljenom čokoladom.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka
