Sastojci:
– 1 kg jabuka
– 6 dcl vode
– 35 dag šećera
– 2 pudinga od vanilije
– žličica cimeta
– kutija petit keksa
– 1/2 l vrhnja za šlag
Priprema:
Jabuke očistiti i naribati. Staviti ih kuhati s vodom i šećerom. Kad omekšaju, ukuhati puding od vanilije i cimet. Kuhati dok se krema ne zgusne. U kalup slagati red petit keksa, polovicu vruće kreme, red petit keksa, drugu polovicu kreme, pa ponovo red petit keksa.
Kad se kolač ohladi, ukrasiti ga tučenim vrhnjem i ribanom čokoladom.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2
