Tijesto:
– 6 bjelanjaka
– 20 dag šećera
– 10 dag margarina
– 12 dag brašna
– 7 dag grožđica
Priprema: Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno umiješajte šećer i tucite da bude gusto. Dodajte brašno, grožđice i otopljeni margarin. Pecite u rebrastom kalupu. Prelijte čokoladnom glazurom.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“