– 1 kocka kvasca
– 1 žličica šećera
– 3 dcl mlijeka
– 3 dcl vode
– 1 žličica soli
– 1 dcl ulja
– 90 dag brašna (pola oštrog, pola glatkog)
Kvasac, šećer, žličicu brašna i malo toplog mlijeka staviti da se diže, zatim s ostalim sastojcima zamijesiti tijesto da se odvaja od posude. Pokriti kuhinjskom krpom i staviti na toplo mjesto da se diže. Premijesiti i podijeliti na 4 dijela. Svaki dio razvaljati na tanko i mazati nadjevom.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka 2
