U porastu je interes za pršutom
Vodnjanska obitelj Buršić s istoimenom pršutarnom i stancijom dugi se niz godina bavi proizvodnjom suhomesnatih proizvoda i maslinovog ulja za koja su sasvim zasluženo...
Kvaliteta i podrijetlo sirovine za zaštićene hrvatske pršute
Pri zaštiti naziva prehrambenih proizvoda EU-ovim oznakama zemljopisnog podrijetla najsnažnija povezanost proizvoda s mjestom proizvodnje štiti se ZOI oznakom koja podrazumijeva da se svaki...
Krčki pršut
Naziv proizvoda 'Krčki pršut' registriran je kao ZOZP na nacionalnoj razini 28. 3. 2012. godine, a na EU razini 14. 4. 2015. godine. I...
Dalmatinski pršut
Naziv proizvoda 'Dalmatinski pršut' registriran je kao ZOZP na nacionalnoj razini 10. 7. 2012. godine, a na EU razini 13. 2. 2016. godine. Zahtjev...
Drniški pršut
Naziv proizvoda 'Drniški pršut' registriran je kao ZOZP na nacionalnoj razini 28. 3. 2012. godine, a na EU razini 8. 12. 2015. godine. Zahtjev...
Istarski pršut
Naziv proizvoda „Istarski pršut“ registriran je kao ZOI na nacionalnoj razini 16. 3. 2011. godine, a na EU razini (zajedno s Republikom Slovenijom; tamošnji...
Zaštita hrvatskih pršuta
Zbog prepoznatljive kvalitete, duge tradicije i snažne povezanosti s područjem proizvodnje, pršuti poput drniškog ili dalmatinskog bili su renomirani i traženi brend još na...
Proizvodnja pršuta u Republici Hrvatskoj
U Republici Hrvatskoj proizvodnja pršuta primarno je vezana uz jadransku obalu i njezino zaleđe, koji poput sličnih područja na Mediteranu baštine zajedničku tradiciju soljenja...
Dragulji gastronomske ponude
Europska unija još je devedesetih godina uspostavila jedinstven sustav koji omogućuje zaštitu naziva tradicionalnih proizvoda čija kvaliteta i posebne značajke nastaju pod utjecajem ljudskih...
Zaštićeni hrvatski pršuti
Tradicija proizvodnje pršuta primarno se razvila u zemljama mediteranskog podneblja, poglavito zbog specifične blage i suhe klime koja je omogućavala prirodno sušenje i zrenje...
Javni poziv za potpore za kompenzaciju rasta troškova proizvodnje u ratarstvu do 20....
Obavještavamo zainteresirane poljoprivredne proizvođače da je Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju danas, 27. studenog 2023. godine objavila Javni poziv za...
Potpore za proizvođače šećerne repe za razdoblje od 2023. do 2027. godine
Pozivamo zainteresirane proizvođače šećerne repe da sukladno Pravilniku o provedbi Programa potpore za proizvođače šećerne repe za razdoblje od 2023. do 2027. godine (NN 135/23, 141/23) dostave...
Sirutkom pročistite jetru
Ako želite pročistiti jetru sirutka je također dobar izbor. Ona će pomoći pri liječenju različitih bolesti jetre kao što su masna jetra, hepatitis, jetra...
46 milijuna eura za provedbu lokalnih razvojnih strategija u ribarstvu
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković je u ponedjeljak 27. studenog 2023. godine dodijelila 23 FLAG-a (lokalne akcijske skupine u ribarstvu) rješenja u iznosu 46,2 milijuna...
Tko može i pod kojim uvjetima obavljati proizvodnju i prodaju božićnih „borova“?
Polako ulazimo u najveseliji i najčarobniji dio godine, odnosno božićno razdoblje, kad se tradicionalno užurbano pripremaju božićna drvca koja će biti prigodno ukrašena. Najčešće...
Udruga Hrvatski krški pašnjaci poziva na prosvjed u Drnišu
Poziv na prosvjed Uduge Hrvatski krški prašnjaci prenosimo u cijelosti:
"Pozivamo sve poljoprivrednike i zainteresirane građane da kažemo DOSTA JE sustavnom uništavanju naših sela, seljaka...
