Koja je najveća korist od crnog oraha?
Kakve su osobine crnog oraha – da li se više cijeni zbog plodova ili drva?
Kako se riješiti lišajeva?
U voćnjacima koji graniče s mojom parcelom neka stabla su velikim dijelom zahvaćena lišajem. Primjećujem da u zadnje vrijeme i voćke u mom voćnjaku sve više obolijevaju. Kako da se riješim lišajeva?
Kolika treba biti temperatura rakije pri mjerenju alkoholne jakosti?
Kolika treba biti temperatura žestokih alkoholnih pića (konkretno rakije) da se može točno očitati % alkohola običnim alkoholmetrom? Ako postoji temperaturno odstupanje, po kojoj se formuli to može uskladiti? Vjerojatno postoji i neka korektivna tablica za jednostavnu praktičnu primjenu.
Priprema kiseljenih krastavaca
Kako se pripremaju krastavci za brzu potrošnju (ukiseljeni, postoji izraz ‘’Brotgurken’’) koji se pripremaju ljeti i ukiseljuju s kruhom tako da su užitni nakon...
Komercijalna vrijednost krzna kunića
Kunići se danas uzgajaju uglavnom radi mesa. No, sporedni proizvod je i koža, odnosno krzno. Ima li kakve uporabne i komercijalne vrijednosti?
Kako iskoristiti plodove oskoruše?
U Dalmaciji sam kupio parcelu na kojoj je veliko i rodno stablo oskoruše. Kako ne znam gotovo ništa o toj voćki, kako mogu iskoristiti njene plodove?
Kako izliječiti bačvu?
Kupio sam od poznanika rabljenu bačvu na povjerenje da je potpuno zdrava. Kod kuće sam ustanovio da ima miris po plijesni. Kako je “izliječiti”?
Liker od jagoda
Vrijeme je uživanja u plodovima jagoda. Kako mogu napraviti liker od jagoda za sebe i ukućane?
Ljekovitost propolisa
Mnogo se reklamiraju proizvodi izrađeni na bazi propolisa ili uz njegov dodatak. U čemu se sastoji njegova vrijednost i kakva su mu svojstva?
Proizvodnja mesa kunića
Da li je točno da se uzgojem kunića najbrže dolazi do mesa uz najmanji utrošak hrane?
Koliko su štetna umjetna sladila?
Danas gotovo u svakom bezalkoholnom piću, slasticama, kremama i ostalim zaslađenim proizvodima nalaze se umjetna sladila. Jesu li ona potpuno neškodljiva za ljudsko zdravlje?
Ljekovitost rakije komovice
O rakiji komovici se govori kao ljekovitoj za mnoge bolesti, pogotovo u pučkoj medicini. Koliko je istine u tim pričama i u kojim bolestima pomaže?
Koliko su štetna umjetna sladila?
Na tržištu je sve više proizvoda (pića, slastice, kreme, kolači) u kojima su uz ostale sastojke i umjetna sladila. Jesu li ona štetna za zdravlje?
Otpornost vinskih sorti na smrzavanje?
U Gospodarskom listu pročitao sam članak o nekim novim vinskim sortama otpornima na bolesti (bijelo grožđe Merzling i Solaris). Da li su te sorte pogodne za uzgoj na brajdi uz kuću sa sjeverne strane gdje zimi puše dosta jak vjetar. Da li su otporne na smrzavanje?
Nenaklijani ili naklijani gomolji krumpira?
U mom kraju ima mnogo čičoke koja raste samonikla. Čuo sam da je dobra za hranidbu kunića. Da li samo gomolji ili i zelena stabljika?
