Kako iskoristiti plodove oskoruše?
U Dalmaciji sam kupio parcelu na kojoj je veliko i rodno stablo oskoruše. Kako ne znam gotovo ništa o toj voćki, kako mogu iskoristiti njene plodove?
Kako izliječiti bačvu?
Kupio sam od poznanika rabljenu bačvu na povjerenje da je potpuno zdrava. Kod kuće sam ustanovio da ima miris po plijesni. Kako je “izliječiti”?
Liker od jagoda
Vrijeme je uživanja u plodovima jagoda. Kako mogu napraviti liker od jagoda za sebe i ukućane?
Ljekovitost propolisa
Mnogo se reklamiraju proizvodi izrađeni na bazi propolisa ili uz njegov dodatak. U čemu se sastoji njegova vrijednost i kakva su mu svojstva?
Proizvodnja mesa kunića
Da li je točno da se uzgojem kunića najbrže dolazi do mesa uz najmanji utrošak hrane?
Koliko su štetna umjetna sladila?
Danas gotovo u svakom bezalkoholnom piću, slasticama, kremama i ostalim zaslađenim proizvodima nalaze se umjetna sladila. Jesu li ona potpuno neškodljiva za ljudsko zdravlje?
Ljekovitost rakije komovice
O rakiji komovici se govori kao ljekovitoj za mnoge bolesti, pogotovo u pučkoj medicini. Koliko je istine u tim pričama i u kojim bolestima pomaže?
Koliko su štetna umjetna sladila?
Na tržištu je sve više proizvoda (pića, slastice, kreme, kolači) u kojima su uz ostale sastojke i umjetna sladila. Jesu li ona štetna za zdravlje?
Otpornost vinskih sorti na smrzavanje?
U Gospodarskom listu pročitao sam članak o nekim novim vinskim sortama otpornima na bolesti (bijelo grožđe Merzling i Solaris). Da li su te sorte pogodne za uzgoj na brajdi uz kuću sa sjeverne strane gdje zimi puše dosta jak vjetar. Da li su otporne na smrzavanje?
Nenaklijani ili naklijani gomolji krumpira?
U mom kraju ima mnogo čičoke koja raste samonikla. Čuo sam da je dobra za hranidbu kunića. Da li samo gomolji ili i zelena stabljika?
Kako razmnožiti drijenak i oskorušu?
Kako se može razmnožiti drijenak (dren)? Naime, radi se o središnjoj Dalmaciji gdje postoje stabla drijenka i oskoruše, samo kako ih uzgojiti?
Kako razmnožiti božikovinu?
Imam stablo božikovine visoko oko 6 m. Pri zemlji iz stabla tjera mnoštvo mladica. Zanima me kako bih uzgojio još koje stablo. Probao sam stavljanjem mladica u zemlju, ali sa slabim uspjehom. Mladice koje tjeraju pri dnu povalio sam u zemlju, ali ne tjeraju korijen. Sjetvom sjemena ništa ne izraste. Postoji još kakav način razmnožavanja?
Mješavina meda i octa?
Navodno se ocat može pomiješati s medom i dobije se “nešto posebno” što se može dodavati različitim jelima.
Je li moguće povećati sadržaj octene kiseline u octu?
Postoji li mogućnost pojačanja jabučnog octa u završnoj fazi octenja, ili nakon završetka octenja?
Ekspedicijski liker kod proizvodnje pjenušavih vina
Što je to i kako se proizvodi ekspedicijski liker?
Kako se riješiti tvorova?
Gospodarstvo mi se nalazi u blizini šume pa često trpim štete od tvorova. Kako ih suzbiti, odnosno riješiti?
