Ostalo

Prije dvije godine probno sam posadio tridesetak komada sjemenjaka masline. Napreduju vrlo dobro, neki su narasli i do 2 metra visine s razgranatim stablom. Kako izgledaju dobro, prošlog proljeća posadio sam još toliko komada, i ove su također vrlo lijepe i bujne. Zanima me treba li te sadnice precijepiti i kada, u kojoj veličini, bi li one došle u rod i kada. Posadio sam pet različitih sorata, ako ih ne precijepim, mogu li imati svojstva stabala od kojih sam uzeo koštice?

Kolika treba biti temperatura žestokih alkoholnih pića (konkretno rakije) da se može točno očitati % alkohola običnim alkoholmetrom? Ako postoji temperaturno odstupanje, po kojoj se formuli to može uskladiti? Vjerojatno postoji i neka korektivna tablica za jednostavnu praktičnu primjenu.

Zašto su nam sva stabla oraha puna žutog lišaja, dali je to neka bolest? I zašto nam se na livadi prvo pojavio mali krug svjetlije trave od ostale koji se sad proširio gotovo po cijelom travnjaku?

Imam kazan za peći rakiju od 120 litara s miješalicom, koji je uredno prijavljen i plaćam paušal 200 kn godišnje, kupljen je oko 2008. godine. Godišnje se koristi tri dana jer pečem oko 2-3 kazana dnevno. Problem nastaje kad destilat krene i izađe destilat bez boje onakav kakav bi trebao biti, pa se dogodi da negdje na polovici pečenja destilat poprimi žutoplavu boju, iako nikad nije destilat zagorio, zanima me zašto? Kad vatra krene destilat nije jak, kazan je opran, destilat uredan, jednostavno ne znam što bi moglo biti uzrok tome?

Ponekad se nakon destilacije koma grožđa u dobivenoj rakiji primjećuje niz nedostataka, između ostalih i zamućenje. Koji je uzrok?

Kupila sam vrećicu suhog lišća stevije, no ne znam na koji način ga pripremiti za zaslađivanje čaja i kave?

U prilogu o uzgoju gljiva objavljenom u Gospodarskom listu krajem prošle godine ne spominje se uzgoj, tj. proizvodnja micelija pa me zanima kako je moguće proizvesti micelij?

Smijem li ovnolikim kunićima koje koristim za prehranu davati sirovi krumpir?

Želio bih sam napraviti gajbu za zečeve, ali nigdje ne mogu pronaći gdje bih kupio podove od plastike. Imam dvije stare gajbe od tih podova od plastike i do sada sam s njima bio najzadovoljniji.

Kako prilikom destilacije rakije mogu izdvojiti štetne alkohole?

U šumama u Istri (u okolici Pazina) suše se stabla pitomog kestena. Zanima me da li se trupci takvog kestena mogu koristiti za gradnju (stupovi, grede...).

Radi se o stablu oraha, koji se nalazi u voćnjaku, koji je lociran na brdu iznad mjesta Oriovca (brdsko-posavska županija). Iz priloženog se vidi, da nekakva tekućina izlazi iz debla istog, lišće sa sjeverne strane stabla je požutjelo, kao u kasnu jesen i pokrov ploda je ispucao. Plodovi ispadaju sa istog, (kao kada dođe do zriobe), dok list i plodovi s južne strane su normalni, zeleni. Molio bih Vas za savjet da mi odgovorite, što se to događa s orahom, koji je star oko 25 godina, bujne krošnje, redovito i obilno svake godine daje kvalitetne plodove, i koje mjere da poduzmem shodno navedenom.

Napravili smo prošle godine jabučni ocat, ali je mutan i gorak. Zašto?

Možete li mi pojasniti na koji način od žira hrasta uzgojiti mladicu, gdje da ga posijem i kako njegujem? Hrast je vrsta drveća koji ima jednu od...

Zašto se tako malo piše o bumbarima? Negdje sam pročitao da je bumbara sve manje, je li to istina? ODGOVOR Gotovo četvrtina europskih bumbara nalazi se...

Dobio sam rabljenu dudovu bačvu pa bih je uredio za držanje ovogodišnje šljivovice. Kakav je postupak?