Tipovi, varijeteti i sorte salate
Tipovi, odnosno varijeteti, a također i sorte salate međusobno se razlikuju prema obliku i strukturi listova. Ovisno o sorti, na listovima se može javiti različit intenzitet antocijanskog (crvenog) obojenja.
Također, sorte se selekcioniraju za...
Što sijati i saditi u rujnu?
U rujnu mnogi vrtlari još uvijek uživaju u berbi plodova, no sada je pravo vrijeme za sjetvu i sadnju povrtnih kultura koje se beru u kasnu jesen i zimu, ali i iduće proljeće. Zahvaljujući...
Bolesti tikvica i njihovo sprječavanje
Tikve su vrlo vrijedno povrće, lako se uzgajaju, no riječ je o povrću koje je podložno napadu brojnih gljivičnih patogena. Pepelnica i plamenjača smatraju se najdestruktivnijim lisnim bolestima tikvica. Zbog sličnosti početnog simptoma, moguće...
Motar – nove komercijalne mogućnosti uzgoja ovog povrća na Mediteranu
Samonikla biljka petrovac (Crithmum maritimum L.), često poznatiji pod nazivima motar, matar, morski koromač, obalac, biljka Sv. Petra, morski koromač, nastanjuje staništa u neposrednoj blizini mora diljem naše obale.
Listovi petrovca imaju slan i aromatičan...
Primjena tekućih organskih gnojiva u fertirigaciji povrća
Tekuća organska gnojiva su proizvodi dobiveni od različitih organskih materijala. Oni mogu sadržavati različitu količinu huminskih i fulvo kiselina i drugih organskih komponenata. Zbog tekućeg oblika jednostavno se i lako primjenjuju u sustavima fertirigacije....
Prehrambena vrijednost salate
Salata kao lisnato povrće jako je zanimljivo za uzgoj i od velike je važnosti na tržištu povrća.
U kemijskom sastavu salate prevladava voda (95 %), a u suhoj tvari ima najviše ugljikohidrata i relativno...
Vrijeme je za berbu kikirikija
Iako se često svrstava među orašaste plodove, kikiriki zapravo pripada porodici mahunarki. Ova hranjiva grickalica prepoznatljivog okusa, izuzetno je bogata proteinima, mineralima i vitaminima. Njegov uzgoj postaje sve popularniji i kod nas jer se...
Berba rajčice za preradu
Berba rajčice namijenjene preradi ovisno o vremenu sadnje, dužini vegetacije uzgajanog hibrida, vremenskim uvjetima tijekom vegetacije i primijenjenoj tehnologiji u kontinentalnim područjima Hrvatske uobičajeno započinje početkom kolovoza i traje do pred kraj rujna ako...
