Stabilne otkupne cijene junećeg mesa
Tijekom prve polovice ove godine na domaćem su tržištu otkupne cijene junećih trupova R3 klase bile na najvišim cjenovnim razinama i stabilne. U tjednu do 30.06.2024., prosječna otkupna cijena junećih trupova R3 klase u...
Salers je zahvalna i isplativa pasmina za uzgoj s vrhunskom kvalitetom mesa
Stočarstvo je lokomotiva poljoprivrede, a svakoj lokomotivi potreban je dobar strojovođa. U stočarstvu je to sposoban i educiran farmer. Stoga su LAG Vallis Colapis, Hrvatsko uzgojno udruženje Salers Croatia i Gospodarski list organizirali radionicu...
Zašto je iberijski pršut tako poznat i ukusan?
Iberijski pršuti (španj. Jamón Ibérico) koji su prema TasteAtlas-u zauzeli vodeća mjesta na rang listi „100 najboljih mesnih proizvoda na svijetu” za 2023/24. godinu, ubrajaju se među najfinije i najskuplje pršute na svijetu.
Kod najekskluzivnijih...
OPG Karapandža dnevno isporučuje Vindiji 700 litara mlijeka
Jovan Karapandža jedini je poljoprivrednik u selu Mlaka Antinska te obrađuje 100 hektara zemlje. Još samo on u selu ima muzne krave te Vindiji dnevno isporučuje 700 litara mlijeka. Na svom OPG-u trenutno ima...
Hrvatski kuleni u „top deset”
Mrežna stranica „TasteAtlas“ (www.tasteatlas.com) nedavno je objavila rang-listu „100 najboljih mesnih proizvoda na svijetu” za 2023./24. godinu. Na njoj su se u „top deset“ plasirali naš slavonski i baranjski kulen.
Na popis najboljih 100 od...
Jadranska obala je glavno tržište za prodaju kozjeg sira
Zagrepčanka Jasna i Mario Kljajić ( 36) rodom iz Odžaka iz Bosanske Posavine žive sa svoje četvero djece u Gradečkom Pavlovcu nedaleko Vrbovca. Oni uzgajaju koze i proizvode 14 vrsta kozjih sireva.
-Na posljednjem ocjenjivanju...
Zašto su koze korisne za okoliš?
Koze spadaju u vrste životinja od kojih imamo najviše koristi, budući da nam daju visokovrijedne proizvode u obliku mlijeka, mesa, kože, vlakna, gnoja i dr. Velika prilagodljivost na različite klimatske i hranidbene uvjete koze...
Održiv i inovativni pristup upravljanja uzgojem u sustavu krava – tele
Početkom svibnja, u pitoresknom Seoskom turizmu Rakić u Čabrajima kod Križevaca, Hrvatsko uzgojno udruženje (HUU) Salers – Croatia, organiziralo je radionicu o novom pristupu uzgoja goveda u sustavu krava-tele. Cilj radionice bio je poticanje...
Potrebno je hitno zaštititi stoku od napada vukova
Među hrvatskim poljoprivrednicima javljaju se sve snažniji zahtjevi da se nešto hitno promijeni te zaštiti njihova stoka i djelatnost kojom se bave od napada divljih zvijeri jer se njihova populacija u prirodi oporavila i...
Uzgoj salers goveda kod Duge Rese
Spoj ugostiteljstva i poljoprivrede itekako je poželjan, što dokazuje i primjer obitelji Darka Butine, osnivača i vlasnika hotela Frankopan na Petrakovom Brdu kod Duge Rese, koji uzgaja i goveda pasmine salers.
Otkad je sagrađena autocesta...
Kako se određuje prihvatljiva površina krških pašnjaka u ARKOD-u?
Od ukupnog broja svih pašnjaka za koje se isplaćuju poticaji u Republici Hrvatskoj, 79 % je krških pašnjaka. Oni se uglavnom nalaze u jadranskoj regiji i u Zagrebačkoj županiji. U ARKOD-u je zabilježeno ukupno...
Potpore za razvoj stočarstva na području krških pašnjaka i parkova prirode
Cilj Programa državne potpore za razvoj stočarstva na području krških pašnjaka i parkova prirode je pružiti financijsku potporu uzgajivačima stoke na području krških pašnjaka i parkova prirode u svrhu ukupne uspješnosti i održivosti poljoprivrednog...
Saznajte kako unaprijediti stočarsku proizvodnju!
U Opatiji će se od 5. do 7. lipnja 2024. u hotelu Ambasador, održati 29. međunarodno savjetovanje Krmiva 2024. Savjetovanje je namijenjeno svima koji se bave unapređivanjem stočarske proizvodnje, s naglaskom na primjenu novih...
Bez većih promjena otkupnih cijena kravljeg mlijeka
Prosječna otkupna cijena sirovog kravljeg mlijeka u ožujku ove godine u Hrvatskoj je iznosila 46,34 €/100 kg. Ona je viša u odnosu na EU prosjek za 4,5 %. Hrvatska otkupna cijena mlijeka u odnosu...
Tvornica za proizvodnju stočne hrane Ivanić-Grad postaje dio RWA grupe
Tvornica za proizvodnju stočne hrane iz Ivanić-Grada, dio Belje Plus d.o.o. sustava, u budućnosti će djelovati pod okriljem RWA Raiffeisen Ware Austria, međunarodne trgovačke, uslužne i investicijske grupe iz Austrije.
Krajem ožujka ove godine, RWA...
Stabilno na tržištu junadi
Prosječna hrvatska otkupna cijena junećih trupova R3 klase krajem ožujka iznosila je 515,37 eura/100 kg i viša je za 1,75 % od EU prosjeka. Otkupne cijene junećeg mesa tijekom 2023. godine i u prva...
