Nastavak rasta otkupnih cijena junećeg mesa
Tržište junećeg mesa u Europi posljednjih godina prolazi kroz značajne promjene koje se očituju u dinamičnom kretanju cijena. U prvom dijelu 2023. godine, europsko tržište bilježi nastavak rasta otkupnih cijena junećeg mesa kao rezultat...
Sastanak brodsko-posavskih poljoprivrednika s predstavnicima Ministarstva poljoprivrede
U strateške programe razvoja mljekarstva te mesnog govedarstva – Vlada u sljedećih pet godina planira uložiti 1,3 milijarde eura. Proizvođači mogu i dalje računati na potpore. Dvije godine od pojave afričke svinjske kuge stočari...
Programi za postizanje samodostatnosti u proizvodnji mesa ukupne vrijednosti 740 milijuna eura
Vlada je na današnjoj sjednici donijela tri programa namijenjena sektoru stočarstva kojima se, kako je kazao premijer Andrej Plenković, želi osigurati samodostatnost u proizvodnji svinjskog, goveđeg, ovčjeg i kozjeg mesa.
Riječ je o Programu razvoja sektora svinjogojstva za...
Kako do potpore za povećanje proizvodnog potencijala proizvodnje kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka?
U ovom članku donosimo pregled promjena koje će donosi Pravilnik o provedbi Programa potpore u sektoru mliječnog govedarstva, ovčarstva i kozarstva za razdoblje od 2005. – 2007. godine.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva zaključno s...
Sve manji broj slučajeva izbijanja afričke svinjske kuge u EU
Prema posljednjem Izvješću o epidemiološkoj analizi afričke svinjske kuge u Europskoj uniji tijekom 2024. godine (u nastavku Izvješće) Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), broj slučajeva afričke svinjske kuge (ASK) kod domaćih svinja u 2024. godini smanjen...
Kako klimatske promjene utječu na uzgoj kunića?
Zadnjih nekoliko godina doživljavamo prirodne pojave koje nisu svojstvene za naš klimatski pojas. Gotovo je nestala jasna izmjena godišnjih doba sukladno kalendaru, pa imamo samo ljeto i zimu, koja je vrlo skraćena.
Ljetne vrućine visokih...
Otkupne cijene svinjskih trupova niže nego lani, zaustavljen rast cijena
Nakon rasta otkupnih cijena svinjskih trupova zabilježenog tijekom ožujka i početkom travnja, u drugoj polovici travnja došlo je do zaustavljanja tog uzlaznog trenda na domaćem i na europskom tržištu.
Podsjećamo, prethodni silazni trend cijena bio...
Mađarska dozvolila uvoz životinja i određenih životinjskih proizvoda iz Hrvatske
Mađarska je 17. svibnja 2025., suspendirala mjere koje su prethodno ograničavale uvoz životinja te ostalih životinjskih proizvoda iz Hrvatske. Ova odluka objavljena je u službenom glasilu Mađarske, a odnosi se na privremeno ukidanje zabrane...
Kraljevska nizozemska pasmina konja – KWPN
KWPN konj (Koninklijk Warmbloed Paardenstamboek Nederland), poznatiji kao kraljevska nizozemska toplokrvna pasmina, ističe se svojim izvanrednim eksterijernim obilježjima, elastičnim pokretima i mirnim temperamentom, što ga čini privlačnim čak i onima koji nisu „zagrizli“ u...
Mađarska zabranila uvoz određenih životinja i životinjskih proizvoda iz pet zemalja EU
U svrhu koordiniranih zaštitnih aktivnosti tržišta, odnosno smanjenja ekonomskih učinaka poremećaja tržišta zbog izbijanja bolesti slinavke i šapa u Mađarskoj, Mađarska je donijela Uredbu 94/2025, o mjerama zabrane unosa iz pet zemalja Europske unije,...
Vidljiv porast broja konja
Jedina domaća stočarska grana koja kontinuirano raste i pravac razvoja konjogojskog sektora bili su u središtu pozornosti uzgajivača konja iz svih krajeva Hrvatske, veterinarskih stručnjaka, predstavnika institucija i akademske zajednice.
Hrvatska agencija za poljoprivredu i...
Nova Naredba o mjerama za suzbijanje slinavke i kuge malih preživača
Nova Naredba o mjerama sprječavanja pojave i ranog otkrivanja slinavke i šapa i kuge malih preživača u Republici Hrvatskoj objavljena je u „Narodnim novinama“ broj 77/2025, a stupa na snagu danas, 8. svibnja 2025....
Blagi pad otkupnih cijena kravljeg mlijeka
Prosječna otkupna cijena sirovog kravljeg mlijeka u Hrvatskoj u ožujku ove godine iznosila je 49,16 €/100 kg, što predstavlja smanjenje od jedan posto u odnosu na veljaču, ali i porast od 2,1 % u...
Uspješna magareća priča obitelji Plašć
Krenuli su od Severine i Jonija, a danas imaju 100 magaraca, prodaju magareće mlijeko, od njega izrađuju kozmetiku, a od stajnjaka humus.
Kad su, prije 10 godina, s mnogo entuzijazma, no niti malo iskustva, zakoračili...
Slinavka i šap pred vratima Hrvatske – kako spriječiti zarazu?
Slinavka i šap se smatra ozbiljnom prijetnjom za EU jer je vrlo prijemčiva (kontagiozna), virusna, zarazna i ekonomski najznačajnija bolest papkara. Njezina pojava na hrvatskim farmama bi zasigurno uzrokovala izuzetno velike izravne i neizravne...
Kako i zašto se označavaju svinjski trupovi ?
Intenzivnim uzgojno-selekcijskim radom u svinjogojstvu tijekom proteklih nekoliko desetljeća ostvarene su značajne promjene u sastavu svinjskog trupa. One su rezultirale povećanom mesnatošću tovljenika i manjim sadržajem pripadajućeg masnog tkiva u trupu.
S uvođenjem udjela mesa...
