Tijesto:
- 25 dag brašna
- 25 dag šećera
- 10 dag margarina
- 2,5 dl mlijeka
- 2 jaja
- 1/2 praška za pecivo
- 5 dag kakaa
Krema:
- 10 dag šećera u prahu
- 3 žumanjka
- 1 dl vode
- 15 dag margarina
- 5 dag čokolade
- 2 žlice instant kave
- polovice oraha za ukrašavanje
Priprema:
Pjenasto umutite jaja sa šećerom, dodajte rastopljeni margarin, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.
Ispecite biskvit i ohla eni premažite kremom.
Skuhajte šećer u vodi u jako gust sirup i još vruć ulijevajte u izmiksane žumanjke, istodobno miksajući.
Dodajte pjenasto izrađen margarin,instant kavu i ribanu čokoladu.
Premazani kolač ukrasite polovicama oraha.
Recept iz knjige: Moji najbolji kolači
