Sastojci (mjera je šalica od 200 ml):
✦4 jaja
✦1 šalica šećera (200 g)
✦1 vanilin šećer
✦1 šalica oštr. brašna (150 g)
✦1 prašak za pecivo
✦½ šalice kakaa (50 g)
✦1 šalica mljev. oraha (100 g)
✦1 šalica kiselog vrhnja (180 g)
✦½ šalice ulja (100 g)
Priprema: Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati redom sve ostale sastojke i sjediniti s mikserom. Smjesu uliti u nauljen i pobrašnjen kalup dimenzije 30 x 20 cm i peći u zagrijanoj pećnici na 170 °C oko 25 minuta. Kad se malo ohladi kolač posuti šećerom u prahu.
Recept iz knjige Moji brzi kolači
