Sastojci (za 8 komada):
✦250 g lisnatog tijesta
✦250 g krem sira (ABC ili sl.)
✦1 jaje
✦70 g šećera u prahu
✦20 g pudinga od vanilije
✦100 g svježih borovnica ili drugog bobičastog voća
Priprema: Tanko razvaljati lisnato tijesto i podijeliti na 8 jednakih kvadrata otprilike dimenzije 10 x 10 cm. Poslagati na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pomiješati sir, jaje, šećer u prahu i puding u glatku smjesu te rasporediti dijagonalno po svakom kvadratu lisnatog tijesta. Oprati i osušiti borovnice ili neko drugo bobičasto voće i poslagati ih po nadjevu.
I još:
✦1 jaje za premazivanje + par kapi mlijeka
✦kristal šećer za posipanje
Priprema: Suprotne krajeve lisnatog tijesta koji nisu premazani nadjevom premazati razmućenim jajem s malo mlijeka. Krajeve tijesta preklopiti jedan preko drugoga i dobro pritisnuti krajeve da se ne otvore tijekom pečenja. Premazati izvana svaki jastučić i posuti ga kristal šećerom. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 20 minuta.
Recept iz knjige Moji brzi kolači
