– 4 jaja
– 10 dkg šećera
– 0,5 dl viskija
– 1 kisela naribana jabuka
– 1,5 dl ulja
– 1 šalica meda
– začini (cimet, klinčić, oraščić)
– 2 dl narančina soka
– 2,5 šalice brašna
– 10 dkg grožđica
– 5 dkg mljevenih badema
– soda bikarbona
– prašak za pecivo
Ugrijemo pećnicu na 200 °C. Sve sastojke pomiješamo i mutimo električnom mješalicom dok se smjesa ne ujednači. Na namašćen i pobrašnjen lim izlijemo smjesu i pečemo oko 50 minuta. Kad je pečen, pospemo ga šećerom u prahu i ostavimo da se ohladi.
Recept iz knjige Medeni kolači i slastice s medom
