Maslinari Istarske županije ponovo su ostvarili izniman uspjeh na međunarodnoj maslinarskoj sceni i zorno potvrdili svoju poziciju jedne od najjačih svjetskih regija za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
U ovogodišnjem izdanju prestižnog vodiča Flos Olei 2026, predstavljenom u porečkom hotelu Diamant 28. travnja 2026., Istra je ponovo među najboljim regijama na svijetu po broju uključenih maslinara (68, najviše do sada) tako da u društvu 500 najboljih sudjeluje s ukupnim udjelom nešto manje od 14 posto. S ovim rezultatom Istra je deveti put proglašena najboljom svjetskom regijom za ekstra djevičansko maslinovo ulje, što predstavlja novo veliko priznanje vrijednim istarskim maslinarima.
Kuća slavnih
Ulje Mate iz Savudrije, vlasnice Aleksandre Vekić, već treću godinu zaredom nosi prestižnu titulu Hall of Fame s maksimalnih 100 bodova u prestižnom vodiču.
Ova prestižna titula za naše ulje MATE svake je godine na neki način ugodno iznenađenje, jer nikada ne znate što se može dogoditi, jednostavno treba nastaviti uporno raditi da bi održali ovu razinu kvalitete. Radno je angažirano 14 osoba, što je ovisno o proizvodnim etapama(berba, rezidba i ostalo), a lani smo proizveli oko 25 tisuća litara ulja koje plasiramo u Hrvatskoj, Austriji, Italiji, Njemačkoj, Švicarskoj, Nizozemskoj, zapravo najviše u Europi, kazala je Aleksandra Vekić.
Izvanredan uspjeh zabilježio je i OPG Rheos, vlasnik Andrea Brečević, koji je osvojio nagradu u kategoriji “The Best Extra Virgin Olive Oil”, čime se svrstao u elitni krug od dvadesetak najboljih proizvođača na svjetskoj razini u toj kategoriji ulja.
Ovo priznanje nesumnjivo je potvrda predanog rada i kvalitete koju njegujemo iz godine u godinu te predstavlja snažan poticaj za daljnji rad i razvoj, podvukao je Brečević.
Michele Bassanese, već 30 godina direktor Turističke agencije Plavo More, vlasnik je zajedno za suprugom tvrtke VIVA OLIVE, koja se osam godina bavi proizvodnjom maslinovog ulja.
Ovo je neki naš novi proizvod koji je ujedno novi hobi s dvije tisuće maslina. Pomaže nam naša velika obitelj, a tu su i radnici/ce iz turizma kada zatreba. Drugu godinu smo uvršteni u FLOS OLEI s čime smo jako zadovoljni i ponosni, jer nije mala stvar da smo na spisku 68 istarskih tvrtki u ovoj prestižnoj vrlo cijenjenoj svjetskoj publikaciji. Glavni urednik i eno-gastronomski kritičar Marco Oreggio dobro je objasnio da FLOS OLEI ne vrednuje isključivo kvalitetu ulja nego nagrađuje i tvrtku koja konstantno razvojno mora rasti, naglasio je Bassanese.
Ekstra klasa
Đurđica Beletić iz Novigrada ima uljaru AL TORCIO i od 2005. godine stalno uvrštenu u prestižnom vodiču FLOS OLEI.
Uvijek nam je kvaliteta ulja u prvom plani sa zadovoljstvom mogu istaknuti da smo uvijek među 20 najboljih proizvođača. Imamo oko 1.700 stabala i jako puno pomažu sinovi, a ulje čuvamo u najboljim uvjetima što je itekako važno. Prošle smo godine proizveli oko 2.500 litara, istaknula je Beletić.
Na svečanosti dodjele priznanja maslinarima u Poreču su bili nazočni župan Boris Miletić, direktor Turističke zajednice Istarske županije Denis Ivošević i porečki gradonačelnik Loris Peršurić. U ime publikacije Flos Olei prisustvovali su glavni urednik Marco Oreggio i urednica i novinarka Laura Marinelli. Vodič Flos Olei svake godine ocjenjuje više od 1000 uzoraka ulja iz cijelog svijeta, a u finalni izbor ulazi samo 500 najboljih. Ocjenjivanje se provodi prema najvišim organoleptičkim standardima, uz panel certificiranih kušača, što izuzetan uspjeh istarskih maslinara uspjeh čini još vrjednijim.
Osobito je značajan i podatak da je 18 istarskih uljara postiglo ocjene iznad 95 bodova, što ih svrstava u tzv. ekstra klasu – najvišu kategoriju kvalitete prema kriterijima Flos Oleia, a radi se o uljima koja svojim aromatskim profilima, kompleksnošću i savršenom ravnotežom okusa zadovoljavaju najstrožije međunarodne kriterije.
Foto: Asim Čabaravdić
